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一款清爽顺滑的万能柠檬黄油酱,与鱼、猪肉和鸡肉搭配极佳。

一道墨鱼汁肉酱意面,通过细切蔬菜、鱿鱼和鳀鱼构建深厚的鲜味,再用墨鱼汁将风味最大化。

浓郁的葱香黄油风味,搭配土豆与布里芝士研磨而成的厚重汤底,与短型意面完美融合,口感扎实满足

一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

一道意式腌菜,用橄榄油和白葡萄酒醋低温烹煮蘑菇,带来清爽的酸味和浓郁的蘑菇风味。

一道精致鱼类菜肴,将鲷鱼片用低温黄油浇淋法烹制得湿润多汁,再盖上酥脆的面包皮以增加口感。

自制蝌蚪形意面面疙瘩,煮熟后用黄油煎至金黄,搭配鸡胸肉和豌豆。

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

一道独特的春季意面,以酸爽柠檬与浓郁黄油酱汁搭配,顶部点缀香脆炸土豆装饰。

一道以浓郁海胆、咸鲜乌鱼子和鱼蛋黄酱乳化作用最大化鲜味的意大利面