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找到 91 个食谱。

排序

郑浩永的鲜春鲍鱼拌饭

一碗香气浓郁的鲜春鲍鱼拌饭,融合了海洋的鲜香气息,以特制辣椒粉酱汁和鲍鱼高汤调味,口感丰富

15分钟简单米饭与盖饭
鲍鱼洋葱青葱细辣椒粉梅子糖浆
海洋香气时令菜肴一锅料理

This Man's Cook 的牛杂汤

一道餐厅风味的牛杂汤,以牛腩和牛外脊在牛骨高汤中慢炖,再以大量葱段深度煮沸,口感浓郁清爽。

1小时40分钟普通汤与炖菜
牛腩牛外脊牛骨高汤葱鸡蛋
配米饭佳品汤类料理丰盛主餐

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

Kim Dae-seok 大蒜大酱辣椒酱

这是一款巧妙的5分钟辣椒酱,通过稀释大酱和煮熟的大蒜来提升鲜味,省去了制作麦芽糖浆或准备大豆粉的繁琐步骤。

20分钟简单酱料与基础做法
细辣椒粉大酱腌大蒜玉米糖浆
万能酱料超简单冰箱清理

林承根的超简单汤泡菜

无需腌制,直接混合制作的爽脆汤泡菜,搭配酸奶和烧酒,即刻享用

20分钟简单配菜
萝卜小葱姜末蒜末粗辣椒粉
泡菜超简单米饭杀手

林承根的万能蒸酱豆芽鱼饼汤

只需5分钟,用万能蒸酱即可复刻专业鲍鱼炖菜馆的浓郁鲜香风味。这道菜以爽脆的豆芽和鱼饼搭配浓烈辛辣的汤底,简单快捷。

10分钟简单配菜
方形鱼饼豆芽青葱牛肉高汤糯米粉
快速简便万能调味料豆芽食谱

Ttukdak Hyung 红椒辣牛肉短肋骨炖菜

用打碎的梨腌制辣味牛肉短肋骨,再以细辣椒粉和酱油的浓郁混合物慢炖,呈现出鲜明而鲜美的风味。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉短肋骨打碎的梨姜黑胡椒粒大酱
肉类菜肴家常菜辛辣

Ttukdak Hyung 热辣奶油大虾

将大虾用调味料腌制后,与香菇和樱桃番茄一起用橄榄油快炒,再加入浓奶油和细辣椒粉调味,成就这道风味浓郁、微辣香醇的热辣奶油大虾。

55分钟普通肉类与主菜
大虾橄榄油大蒜木鱼花鸡汤
高级料理家常菜辛辣

申东民的秘制鸡肋

一道23年传承的中式鸡肋,搭配特调韩式辣酱,加入日式固体咖喱提味,并将蔬菜单独快炒以保持水分

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱卷心菜紫苏叶青葱
颠覆人生的鸡肋秘方配方咖喱风味

This Man's Cook 油浸萝卜

一道不使用鱼类的浓郁萝卜炖菜,以鳀鱼和昆布提味,加入枣糖浆与紫苏油调制的辣味酱汁,充分释放秋萝卜天然的甘甜与清爽风味。

50分钟简单配菜
萝卜鳀鱼昆布发酵酱油味醂
米饭伴侣配菜便当配菜

Ttukdak Hyung 火辣鱼味刀削面

一道辛辣浓郁的面条料理,用鱼味刀削面汤底搭配热辣调味料和烤制鱼糕,在浓郁汤汁中煮制而成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
鱼味刀削面烤制鱼糕青葱青辣椒韩式辣酱
极致简单汤类料理宿醉解救

Aha Bujang的韩式辣汁筋面(jjolmyeon)

清爽的水韩式辣汁筋面(jjolmyeon),带有浓郁鲜味,搭配冰凉的牛肉汤底和酸甜拌酱。

15分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)黄豆芽黄瓜鸡蛋Jin-ganjang(韩国酱油)
夏日美食面食特色菜
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