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搭配爽脆的腌洋葱、酸辣开胃的鱼露酱汁,以及韩式烤肉和自制炸春卷的越南式拌面。

一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

用新鲜泡菜和西葫芦熬制的辛辣清爽泡菜炸酱面,以干鳀鱼和海带汤底慢炖而成。

将新鲜蘑菇和蔬菜、牛肉放入辛辣汤底中,如涮锅般享用的浓郁辣味锅物料理

用腌料浸泡后煎香的浓郁鲑鱼与弹牙的乌冬面,以黄油香气拌食,是一款简单却高级的面食料理。

通过在普通拉面中加入柠檬草和鱼露,巧妙融合了世界三大汤之一的冬阴功风味,带来一种简单却大胆的创新口感。

一道独特的佐酒小食,将煮熟的鸡胸肉炒至有嚼劲如肉干,再加入麻辣羊肉串调味料,增添浓郁香气。

一道厨师级精品意面,以浓郁的秘密蛤蜊高汤与味噌汁完美乳化于橄榄油酱汁中,牢牢附着于面条之上,口感丝滑丰润。

一道美味的蒸菜,以香烤黄花鱼片搭配芳香紫苏油和清脆豆芽,用辣味酱汁调味,并以浓稠的淀粉浆收尾。

一道经济实惠的煎饼,以整根浦吉蘑菇铺展成片,搭配干牛肉和青葱,形成鲜明的色彩对比与酥脆口感。

这道咸香煎饼由精细切碎的剩余金针菇茎和三色煎饼制作过程中剩下的边角料制成,口感丰富柔软,类似鱼糕。