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找到 949 个食谱。

排序

This Man's Cook 的西葫芦杂蔬

将西葫芦和香菇在无油干锅中烤制,以突出其天然甜味和富有嚼劲的口感,再与用鳀鱼酱、梅子糖浆和芝麻油调制的浓郁咸鲜酱汁拌匀,制成一道美味的配菜。

15分钟简单配菜
西葫芦香菇青辣椒红辣椒鳀鱼酱
配菜家常小菜素食食谱

This Man's Cook 的干鳀鱼泡菜锅

一道不使用肉类的泡菜汤,以干鳀鱼、紫苏油和豆酱制成,风味浓郁清新

25分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜洋葱小葱青辣椒红辣椒
泡菜锅干鳀鱼泡菜锅汤类料理

This Man's Cook 豆腐茄子炒

一道配菜,以金黄酥脆的炸豆腐和经微波脱水处理的茄子为主料,用豆瓣酱汁快炒,口感丰富而不湿软。

25分钟普通配菜
豆腐茄子青辣椒红辣椒酱油
米饭杀手辣咸味中式风味

This Man's Cook 的鱿鱼辣椒酱炖菜

一道以辣椒酱为基底的炖菜,加入少量豆瓣酱提升风味层次,鱿鱼在最后阶段加入,以保留其嫩滑口感,表面切有十字花刀。

25分钟普通汤与炖菜
鱿鱼西葫芦萝卜洋葱小葱
汤类菜肴辛辣浓烈风味深夜小吃

This Man's Cook 的黄豆酱炖菜

一道简单又美味的黄豆酱炖菜,额外加入一勺豆瓣酱,使其风味更加浓郁、鲜香独特。

15分钟简单汤与炖菜
黄豆酱豆瓣酱牛肉泡菜白萝卜
简单米饭伴侣汤类菜肴

This Man's Cook 芝麻香草拌海苔

一道咸鲜清爽的配菜,以芬芳的欧芹和烤制干海苔提味,咸香平衡,能有效开胃,是绝佳的米饭伴侣。

15分钟简单配菜
欧芹干海苔红辣椒鳀鱼酱芝麻油
极简做法米饭杀手冰箱清理

This Man's Cook 墨鱼韭菜煎饼

在面糊中加入少量海鲜高汤以提升鲜味深度,再用大量油煎制,获得酥脆口感。

15分钟简单下酒菜
韭菜青辣椒红辣椒墨鱼面包糠
夜宵雨天美食超级简单

This Man's Cook 的西葫芦炖菜

一道辛辣的西葫芦炖菜,以香菇代替猪肉,用紫苏油将韩式辣椒酱和大酱炒香,制成浓郁醇厚、风味鲜明清新的汤底。

20分钟简单汤与炖菜
西葫芦香菇洋葱土豆青辣椒
辛辣汤底利用剩菜浓郁辛辣风味

This Man's Cook 辣椒酱

一种通过将红辣椒和青辣椒以1:1比例混合糖分陈酿而成的多用途辣椒酱,为炒菜和炖菜增添香辣甘甜风味。

1小时20分钟简单酱料与基础做法
红辣椒青辣椒
万能调味酱居家妙招备餐小菜

This Man's Cook 新鲜蘑菇鱼饼炒菜

一道富有嚼劲的鱼饼炒菜,搭配新鲜香菇,以辣味韩式辣椒酱油快炒至干香酥脆,再淋上万能酱油汁提味。

15分钟非常简单配菜
鱼饼香菇紫苏椒红辣椒韩式辣椒酱油
超简单便当配菜下饭

This Man's Cook 豆腐广贞

一道以脆皮土豆淀粉包裹的紧实豆腐为主料,内里湿润,搭配有嚼劲的年糕,用辣甜酱汁快炒而成的菜肴。

25分钟简单配菜
豆腐年糕青辣椒红辣椒土豆淀粉
酸甜风味儿童零食啤酒小菜

This Man's Cook 的黄豆芽汤

一道清爽微辣的黄豆芽汤,以蛤蜊和海鲜高汤慢炖而成,类似海鲜汤。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆芽蛤蜊洋葱青辣椒红辣椒
汤类料理解酒解酒菜
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