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排序
Kim Dae-seok 的泉水泡菜
一道清爽脆口的泉水泡菜，将紧实的冬季萝卜和甜嫩的小白菜腌制后，与用辣椒籽和梨研磨而成的清澈汤汁混合而成。
萝卜娃娃菜洋葱梨红辣椒
汤菜下饭菜节日美食
Kim Dae-seok 腌洋葱茎泡菜
这是一款春季佳肴，以爽脆清新的洋葱茎泡菜为特色，加入酸奶促进益生菌发酵，并添加烧酒以保持长久的脆爽与清凉口感。
洋葱茎鱿鱼鱼露干辣椒虾酱酸奶
下饭菜时令菜配菜
金大锡的祭礼桌清蒸黄花鱼
节日或祖先祭祀用清蒸黄花鱼的秘密配方——完整不散，无腥味，优雅呈现
黄花鱼红辣椒鸡蛋
节日菜肴祖先供品鱼类料理
金大锡的泡菜汤黄瓜冷汤
一道清爽酸爽的黄瓜冷汤，通过将脆嫩黄瓜浮在经过滤并冷藏沉淀后的清澈剩泡菜汤上制成。
黄瓜洋葱青辣椒红辣椒醋
非常简单清爽冷汤
Kim Dae-seok 酱烤茄子
通过盐水浸泡和叉子扎孔去除茄子水分，再煎烤以获得类似牛肉的嚼劲和鲜香口感
茄子葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手超级简单时令菜
Kim Dae-seok 的贻贝豆芽汤
这是一款清爽的贻贝豆芽汤，汤底清澈鲜美，最后加入虾酱调味，口感平衡且鲜香。
贻贝豆芽大葱青阳辣椒红辣椒
暖心料理清爽口感时令菜肴
金大锡的春季卷心菜与野韭菜拌菜
一道清爽的春季配菜，以芳香浓郁的韩国野韭菜和清脆微甜的春季卷心菜为主料，搭配咸鲜浓郁的调味酱汁，口感丰富。
春季卷心菜韩国野韭菜洋葱红辣椒庆州辣椒
米饭伴侣春季食谱酸甜口味
金大锡的桔梗根与黄瓜拌菜
一道秘制小菜，能彻底去除桔梗根的苦涩味，同时保留黄瓜的清脆口感，以干虾酱和双倍浓度醋调味，呈现出酸甜可口的独特风味。
桔梗根黄瓜青葱双倍浓度醋红辣椒粉
快速简单酸甜口味冰箱清理
金大锡的午餐肉紫苏叶煎饼
将午餐肉包裹在紫苏叶中，裹上天妇罗粉和蛋液，用平底锅煎至金黄酥脆，一口咬下香气浓郁，滋味丰富。
午餐肉紫苏叶红辣椒天妇罗粉鸡蛋
非常简单便当配菜深夜小吃
Kim Dae-seok 全罗道风味荠菜凉拌
一道鲜香开胃的全罗道风味荠菜凉拌，使用大酱、辣椒酱和醋调配而成。
荠菜红辣椒大酱辣椒粉蒜末
时令菜肴春季野菜鲜味十足
金大锡的调味琼脂冻
一道清爽的夏日佳肴，以两倍醋与纯酱油按黄金比例调制而成——酸甜鲜香，层次丰富。
琼脂冻黄瓜洋葱青辣椒红辣椒
快速简单夏日美味酸甜开胃
Kim Ho-yoon 酱油炖豆腐
一道将豆腐和平菇裹上土豆淀粉煎至金黄，再放入甜咸酱汁中炖煮，口感Q弹、咸香可口的酱油炖豆腐。
炖豆腐用老豆腐平菇土豆淀粉大葱（韩国大葱）红辣椒
米饭杀手超简单基础小菜