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找到 949 个食谱。

排序

This Man's Cook 豆腐锅

将豆腐两面煎至金黄,防止碎裂,再与牛肉和大量蔬菜一起慢炖,制成清爽辛辣的汤品。

30分钟普通汤与炖菜
豆腐牛肉绿芥菜大白菜洋葱
汤类菜肴饱腹主餐招待宾客

This Man's Cook 黄瓜辣拌菜

一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜,通过去除种子防止软化,采用知名泡菜大师的秘方方法,保持更长时间的新鲜口感。

40分钟简单配菜
白黄瓜小葱韭菜洋葱红辣椒粉
配菜脆口夏季菜肴

金大锡的炸猪排餐厅辣白菜

一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜,使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味,并以酸甜口感最大化脆度。

55分钟普通配菜
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜

金大锡的墨汁海苔拌小鱼

一道美味的小菜,将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合,用特制鱼露调味汁拌匀。

15分钟简单配菜
干小鱼(真墨鱼)海苔(骨肠海苔)葱段庆州辣椒红辣椒
米饭杀手配菜独特菜肴

金大锡的牡蛎汤

冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度,再加入水芹提味,成就一碗清澈爽口的牡蛎汤

30分钟普通汤与炖菜
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品

金大锡的黄花鱼粥

一道解酒汤品,通过在不加油煎炸的情况下腌制黄花鱼,使汤底清澈、浓郁且顺滑,避免油腻与厚重感。

45分钟简单汤与炖菜
黄花鱼芝麻油味醂蒜末萝卜
汤品解酒料理家常菜

金大锡的酱烧鸡翅

一道甜咸适口、回味无穷的酱烧鸡翅,是绝佳的啤酒小食或深夜美味。

45分钟普通下酒菜
鸡翅味淋蒜末生抽纯酱
夜宵下酒菜甜咸口味

金大锡的秋季葱段泡菜

一道咸鲜风味的葱段泡菜,突出秋季细嫩葱段的柔滑口感,无需预先浸泡,搭配新鲜洋葱的天然清甜,带来即刻可享的美味体验。

20分钟简单配菜
葱干鱼露黄石鱼露洋葱红辣椒粉
米饭杀手配菜时令菜肴

金大锡的豆芽炒蛋

一道简单快捷的主菜,用高温快速翻炒脆嫩的豆芽、鲜嫩的虾仁和顺滑的炒蛋,几分钟内即可呈现浓郁的烟熏风味。

15分钟非常简单肉类与主菜
豆芽鸡蛋洋葱青葱青辣椒
简单夜宵配菜

Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

1小时30分钟普通配菜
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作

金大锡的香脆海鲜煎饼

一道用咖喱粉、土豆淀粉和冰水面糊制成的香脆海鲜煎饼,能有效去除海鲜腥味并达到油炸般的酥脆口感。

20分钟普通下酒菜
葱辣椒洋葱鱿鱼虾
搭配麦饭石酒外酥内软深夜小吃

金大锡的洋葱萝卜泡菜

一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜,以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味,完美搭配肉类菜肴。

20分钟简单配菜
洋葱萝卜干昆布优质酱油醋
米饭伴侣配菜自制
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