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找到 127 个食谱。

排序

林承根的万能大叶酱

爆炸性的咸鲜风味,黄金比例——既不太咸也不太甜,百吃不厌

15分钟简单酱料与基础做法
大叶优质酱油红辣椒粉蒜末料酒
万能调味酱米饭搭档春季菜肴

郑浩永的简易石包菜

一种清脆爽口的简易石包菜,通过浸泡后不冲洗直接加盐腌制而成,非常适合冬季食用。

15分钟简单配菜
萝卜红辣椒粉腌姜腌蒜鱿鱼酱
简单配菜冬季配菜

雷蒙·金的肉面

一道济州风味的肉面,以猪肩肉在以豆酱为基础的汤底中慢炖,再按最佳比例混合市售牛骨汤,呈现出浓郁而深邃的风味。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉豆酱鲣鱼酱油黑胡椒粒洋葱
面食汤品一餐料理

This Man's Cook 的汤泡菜

餐厅风味的汤泡菜,充满清新口感,只需将食材简单混合于泡菜袋中,无需浸泡过程即可完成。

30分钟普通配菜
萝卜大蒜姜洋葱虾酱
餐厅秘方清爽口感极致简单

金大锡的番茄泡菜

将番茄用微波炉加热1分钟后,与紫苏苗和鳀鱼酱轻拌而成的清爽夏日小菜。

10分钟非常简单配菜
番茄紫苏苗洋葱红辣椒粉蒜末
超简单时令菜肴健康餐食

金大锡的蒜苔蒸菜

用烧酒和海盐焯烫蒜苔可去除其辛辣味,再裹上生黄豆粉和糯米粉蒸制,成品口感富有嚼劲且味道清甜。

20分钟简单配菜
蒜苔生黄豆粉糯米粉红辣椒粉
时令小菜坚果风味传统食谱

金大锡厨师的豆瓣酱卷心菜小菜

将甜味大头卷心菜轻轻焯水后,拌入浓郁咸鲜的豆瓣酱调味汁,制成清爽可口的时令小菜

15分钟简单配菜
大头卷心菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜咸鲜风味配菜

金大锡的蒲公英泡菜

一道清脆爽口的春季泡菜,以苦味蒲公英、薄切新鲜栗子为特色,并用干辣椒调味

1小时普通配菜
蒲公英新鲜栗子小葱洋葱苹果
春季美味时令菜肴清淡清爽口感

金大锡的烤制风味泡菜沙拉

一道清脆鲜香的泡菜沙拉,灵感源自烤肉店风格,加入细丝萝卜增添清爽口感与鲜味层次。

15分钟非常简单配菜
大葱萝卜红辣椒粉醋鳀鱼酱
快速简便搭配烤肉绝佳露营烹饪

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将金黄烤五花肉与泡菜炒香后,加入牛骨高汤、米饭和豆腐慢炖至浓稠可口,成就一道丰盛的泡菜锅米饭。

45分钟简单米饭与盖饭
五花肉泡菜洋葱小葱红辣椒粉
一锅料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 紫苏味鳕鱼豆腐汤

一道辛辣酸爽的炖菜,通过将嫩豆腐与蒸熟的鳕鱼肚和鳕鱼子一同慢炖于炽热辣椒调味汁中制成。

40分钟普通配菜
鳕鱼肚鳕鱼子豆腐青葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣口味

Ttukdak Hyung 疯狂辣炒年糕

将辣炒年糕年糕、鱼糕和蔬菜在辛辣的韩式辣椒酱中炖煮,最后加入马苏里拉奶酪完成。

55分钟普通面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕方形鱼糕圆形鱼糕卷心菜维也纳香肠
面食韩式小吃辣味
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