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排序

林承根的浓味豆瓣酱刀削面
一道餐厅风味的豆瓣酱刀削面,汤底浓郁鲜香,带有发酵豆瓣酱的醇厚与微辣口感
刀削面干鳀鱼高汤土豆蛤蜊传统豆瓣酱
面食快手餐家常菜

Seungwoo Appa 德克萨斯胸肉
通过低温慢煮法(sous vide)烹饪48小时使其软嫩,然后涂抹香料粉(rub)在烤箱中烘烤,制作出湿润且充满心意的自制德克萨斯式烤牛胸肉料理
牛肉糖蜜酱油木醋液红椒粉
家庭派对高级料理大份量

Seungwoo Appa 鸭肉油封和鸭胸牛排
将整鸭亲自拆解, 鸭腿肉用鸭油充分煮熟制成嫩滑的油封, 鸭胸肉则将鸭皮烤至酥脆, 是一道正宗的西式鸭肉套餐
鸭肉红椒粉黄油油桃肉桂粉
家庭派对高级料理精致餐饮

This Man's Cook 的杂酱木汁
一道令人垂涎的配菜,选用嫩滑的杂酱肉轻轻焯水,搭配爽脆的腌黄瓜,以香辣甜味的韩式辣椒酱调味,刺激唾液分泌,口感层次丰富。
杂酱肉黄瓜香葱辣椒韩式辣椒酱
香辣甜味特色菜肴配啤酒佳品

Striker Chef 蓝纹奶酪泡菜手擀面
在辛辣清爽的泡菜手擀面汤中加入香浓丰富的蓝纹奶酪面团,这是一道别具一格的醒酒面食。
面粉蓝纹奶酪泡菜萝卜虾
特色料理家常菜辣味

攻击手厨师 猪里脊辣椒酱炒
外皮酥脆,搭配香辣甜美的辣椒酱汁与南瓜慢炒,是绝佳的下酒菜
西冷牛排西葫芦红洋葱青辣椒大蒜
超简单清冰箱料理辣味

Fabri 蛤蜊蛋黄酱
这是一款自制的意式蛋黄酱,以蛤蜊高汤提味,口感浓郁顺滑,质地厚实。
蛤蜊白葡萄酒鸡蛋柠檬汁红椒粉
自制酱料蛤蜊料理啤酒小食

YOOXICMAN的阿达纳烤肉串
一款大型烤肉串,使用手工剁碎的羊肩肉、甜椒和异国香料,重现土耳其正宗风味。
羊肩肉红甜椒红椒粉洋葱番茄
羊肉土耳其菜露营食谱

攻击手厨师 自制玉米饼塔可
用面粉和红椒粉自制玉米饼面团,搭配清爽的番茄莎莎酱以及牛肉、虾仁等丰富配料,享受地道的家庭风味塔可
面粉泡打粉盐红椒粉洋葱
特色料理家庭聚会啤酒下酒菜

Striker Chef 香脆叉烧玉米片炸
将剩余的叉烧肉炸至如培根般酥脆,搭配清爽水果莎莎酱和玉米片,打造融合风味的啤酒小食
酱油卤猪肉墨西哥玉米片油炸用油苹果无花果
利用剩菜融合料理超简单

林承根的奥伊乔椒泡菜酥皮
一道简单清爽的小菜,将脆嫩的奥伊乔椒填入酸香发酵的泡菜酱,开胃提神。
奥伊乔椒新鲜泡菜青葱庆尚道辣椒红椒粉
简单小菜椒类填充

林承根的茄子苏巴基
主厨林承根特别推出的泡菜食谱,选用新鲜时令茄子,带来清脆爽口的独特风味。
茄子青葱香菜红辣椒红椒粉
时令菜肴夏季小菜简易泡菜