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找到 477 个食谱。

排序

李元一 福州中式五花肉

用浓郁葱油煎炒性价比高的后腿肉,再以豆瓣酱和蚝油提鲜,做出湿润嫩滑的中式风味五花肉炒菜

20分钟普通肉类与主菜
猪肩肉青葱洋葱胡萝卜蔬菜油
中华风性价比高湿润口感

林承根的辣椒酱鱿鱼沙拉

一道深受喜爱的配菜,即使冷却后依然保持湿润,不会变硬——香辣甘甜,美味可口。

15分钟简单配菜
中等大小干鳀鱼味醂蒜末蔬菜油玉米糖浆
鳀鱼配菜配菜米饭伴侣

林承根的鱿鱼炒菜

一道嫩滑多汁的鱿鱼炒菜,通过高温快速煎炒鱿鱼和蔬菜,并使用黄金比例通用炒菜酱,呈现出餐厅级别的风味。

15分钟普通肉类与主菜
鱿鱼洋葱青葱青辣椒淡色酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

Solo Cooking God 春葱拌饭冷面

一道清爽开胃的冷面菜肴,采用有嚼劲的麦面搭配清脆新鲜的春葱,淋上酸甜微辣的自制酱汁,令人食欲大增。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
春葱麦面韩式辣椒酱酱油红椒粉
极简做法酸甜辣味一锅完成

Solo Cooking God 蒜香猪肉意面

一道融合风味的韩式意面,巧妙结合了辣味炒猪肉、香脆芳香的炸蒜片与意面,口感丰富。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉意面大蒜青葱洋葱
融合料理鲜味浓郁一锅完成

郑浩永的香辣甜味干鳕鱼条

一道10分钟即可完成的即食配菜,外皮酥脆、内里柔韧,通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。

10分钟非常简单配菜
干鳕鱼条紫苏油韩式辣椒酱玉米糖浆梅子糖浆
配菜干制配菜非常简单

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼姜牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

黄真善的豆芽牛排

一道美味可口的咸鲜菜肴,厚切五花肉在高温下快炒,融入秘制辣甜酱汁,并搭配爽脆焯水后的豆芽,成就一口香气四溢、烟熏风味浓郁的绝佳配饭小菜。

20分钟简单肉类与主菜
厚切五花肉豆芽洋葱青辣椒蒜末
豆芽牛排厚切五花肉辣甜口味

YOOXICMAN 的培根炸弹(培根大爆炸)

以培根包裹卷的形式,带来炸弹般的美味体验,浓缩了美式烧烤的浓郁精华。

1小时普通肉类与主菜
培根猪绞肉烧烤爱调味料烧烤酱洋葱粉
烧烤下酒菜家庭聚会

YOOXICMAN 自制西班牙风味香肠

一款自制手工西班牙风味香肠,通过多种香料和红葡萄酒,最大限度地释放异国风味。

2小时较难肉类与主菜
猪颈肉五花肉辣椒碎红椒粉孜然粉
自制手工香肠高级烹饪

雷蒙·金的鱿鱼牛排

一道将鱿鱼用葡萄酒和蔬菜慢煮后,再以红椒粉煎至外脆内嫩的菜肴,搭配传统的西班牙罗梅斯科酱汁,风味浓郁。

50分钟较难肉类与主菜
慢煮鱿鱼洋葱胡萝卜白葡萄酒杏仁
精致料理家庭聚会西餐

This Man's Cook 高汤级鳀鱼沙拉

用辣甜酱调味的高汤级鳀鱼与脆嫩葱段搭配,成就极致风味的佐餐小菜

15分钟简单配菜
高汤级鳀鱼小葱紫苏油韩式辣椒酱红椒粉
鳀鱼食谱配菜辣甜口味
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