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一道滋补的鸭肉白切,作为一道主菜享用,采用彻底去除骨间血水以消除腥味的方法,搭配药材和绿豆糯米粥。

一道独特的配菜,采用酥脆无油的干鳀鱼,拌入秘制辣甜韩式辣椒酱和清香葱段,完全不使用任何油脂。

一道夏日开胃小菜,将韩式辣酱和红枣糖浆轻拌入豆瓣酱,与清脆的油炸辣椒混合,令人食欲大增。

彻底去除血污,用压力锅慢煮,再与萝卜和干香菇一同炖煮

这是一款口感劲道的高级配菜,无需单独熬制酱油,而是利用海带高汤搭配烧酒和红枣糖浆,以黄金比例调配而成。

传统的萝卜饴糖,通过将萝卜、生姜和红枣与麦芽和糯米缓慢发酵而成,口感清甜。

这道别具一格的美味佳肴将清脆的红薯与干红枣的清甜及辛辣的泡菜调料完美融合。

新鲜三文鱼在加入大量水果和蔬菜熬制的特制酱油中腌制3天,鲜味更加浓郁。

一道超级简单的快速糯米饭,口感有嚼劲且香甜,仅需30分钟即可完成,无需浸泡或蒸制,只需使用微波炉。

一种无需预先盐渍的传统萝卜腌菜,使用浓盐水搭配芥末籽、红枣和烧酒,可保持脆爽紧实的口感,全年存放也不必担心发霉。

用成熟的南瓜和糯米混合搅拌而成的柔软温和的南瓜粥。

一道滋养身心的参鸡汤,通过结合香菇的浓郁香气、烤制绿豆的坚果风味以及牛蒡根的大地气息,充分激发汤底的深层滋味。