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排序

金大锡的豆瓣酱腌青椒

一款清脆不咸的腌青椒,以浓郁的豆酱腌料为基础,加入面糊浆和姜酒提味

30分钟简单配菜
新鲜青椒豆酱烧酒玉米糖浆面粉
米饭配菜咸鲜风味保存类小菜

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Aha Bujang的辣炒小章鱼

餐厅风格的辣炒小章鱼,用特制辣酱腌制后大火快炒。

25分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)卷心菜西葫芦胡萝卜青阳辣椒
米饭杀手下酒菜辣味

Seungwoo Dad 午餐肉碎炒饭

将午餐肉捣碎,用酸甜酱油调味料和意大利干辣椒peperoncino翻炒成细碎的午餐肉碎,然后取1汤匙拌入蛋炒饭中。

20分钟简单米饭与盖饭
午餐肉即食米饭鸡蛋意大利干辣椒peperoncino料酒
炒饭超简单一人食

Aha Bujang的冷拌幼萝卜面条

一款清爽的夏季拌面,酸甜万能酱搭配脆嫩的幼萝卜泡菜

15分钟简单面食与韩式小吃
素面幼萝卜泡菜洋葱胡萝卜黄瓜
夏季美食面食清爽口味

林承根的紫菜拌菜

一道简单无需加热的紫菜拌菜,用蛋黄酱调味,每一口都保持柔软顺滑

15分钟简单配菜
紫菜蛋黄酱韩式辣椒酱玉米糖浆蒜末
小菜家常菜配米饭佳品

快餐大师 豆腐炖煮

用香油煎至金黄的豆腐,保持完整不碎,口感弹韧,同时保留蔬菜的天然甜味

20分钟简单配菜
豆腐青葱洋葱紫苏籽油生抽
常备小菜辣味家常菜

金大锡的洋葱泡菜

将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天,制成清脆酸爽的泡菜

2天30分钟简单配菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存

Aha Bujang的酱油炒鱼糕

这是一道用韩国酱油和蚝油带来浓郁鲜味的酱油炒鱼糕,在食用油中快速翻炒,保持鱼糕爽口不软烂。

10分钟非常简单配菜
韩国鱼糕(eomuk)韩国酱油(Jin-ganjang)蚝油低聚糖浆(oligodang)芝麻油
超简单米饭杀手基础小菜

Aha Bujang的Zicova 风味烧烤鸡

一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉,裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。

25分钟简单下酒菜
鸡翅鸡翅根年糕洋葱韩国大葱
烧酒下酒菜夜宵家常料理

This Man's Cook 酸甜脆爽黄瓜沙拉

黄瓜在糖、醋和盐水中浸泡40分钟,用布挤干水分以最大化脆度,再与韩式辣椒酱调味料拌匀,保持长久的酥脆口感。

50分钟非常简单配菜
黄瓜青葱红椒韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单米饭杀手夏日美味

李妍福的茄子拌饭

一道高价值、令人印象深刻的单盘料理,外观和口感媲美鳗鱼拌饭,仅用茄子即可完成

20分钟简单米饭与盖饭
茄子金枪鱼酱油酱油蚝油低聚糖
高性价比高级料理茄子食谱