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找到 1,930 个食谱。

排序

This Man's Cook 花椒酱鲭鱼炒

将干鲭鱼在无油锅中用料酒煎制以去除腥味,最后加入浓香蒜油和麦芽糖,制成湿润不干、口感柔韧的美味小菜。

15分钟简单配菜
中等大小鲭鱼大蒜青辣椒韩式辣酱酱油
配米饭佳品超简单饱腹主菜

This Man's Cook 豆腐火腿炒

一道老少皆宜的经典配菜,以酥脆的炸豆腐和火腿在咸甜酱汁中慢炖,并搭配爽脆的青辣椒,风味十足。

25分钟简单配菜
豆腐火腿青辣椒红辣椒酱油
丰盛主食米饭伴侣快手菜

This Man's Cook 红烧五花肉

一道高级肉类料理,外皮酥脆的五花肉在甜咸酱油汁中慢炖,带有微辣风味,搭配酸爽清新的紫苏沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜辣椒碎酱油味醂
肉类料理宴客佳品甜咸口味

This Man's Cook 的陈年泡菜沙拉

一道清爽的配菜,通过芳香的紫苏叶中和清洗后陈年泡菜的过重酸味,带来清脆鲜美的口感。

1小时10分钟简单配菜
陈年泡菜青辣椒葱白紫苏叶梅子糖浆
冰箱清理酸甜口味经济实惠

This Man's Cook 的香肠土豆炖菜

土豆先用锅煎制以防碎裂,再与维也纳香肠和甜咸口味的酱油一同慢炖,成为一道浓郁可口的配菜。

25分钟简单配菜
土豆维也纳香肠洋葱酱油蒜末
简单甜咸口味冰箱清理

This Man's Cook 的西葫芦和茄子混合沙拉

一道清脆有嚼劲的蔬菜配菜,通过干锅无油烤制西葫芦和茄子去除水分,再拌入咸鲜味的酱油腌料。

20分钟简单配菜
西葫芦茄子青辣椒红辣椒普通酱油
家常烹饪轻食健康饮食

This Man's Cook 春葱煎饼

将新鲜的春葱用保鲜袋轻裹一层薄面粉,再蘸上加入干虾粉风味的面糊,用芝麻油煎至金黄酥脆的美味煎饼。

20分钟非常简单配菜
春葱面包糠鸡蛋干虾粉芝麻油
快速简便时令菜肴配米酒

This Man's Cook 紫苏籽面

一道浓郁鲜香的面条,大量使用酥脆烤海苔粉,搭配紫苏油和发酵酱油调味,带来丰富的鲜味与坚果香气。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
海苔发酵酱油梅子糖浆紫苏油细小麦面
极简做法美味面条深夜小吃

This Man's Cook 的大蒜泡菜

时令大大蒜泡菜,富含鲜味,通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中,再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊,带来浓郁深邃的咸鲜风味。

4小时30分钟普通配菜
大蒜干鳀鱼酱昆布干香菇姜
米饭杀手时令食材冰箱清空料理

This Man's Cook 湿润法式吐司

将面包充分浸泡在蛋液和水的混合物中,然后用小火轻轻煎制,获得入口即化的超柔软口感。

10分钟简单点心与甜品
面包鸡蛋白糖黄油
早午餐湿润口感儿童点心

This Man's Cook 韩式炖鸡

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 的萝卜生菜

萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味,再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。

35分钟简单配菜
萝卜细辣椒粉蒜末鱿鱼酱(或鳀鱼酱)梅子糖浆
小菜爽脆米饭伴侣
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