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排序

Aha Bujang的辣炒韩式鱼饼

一道有嚼劲、辣中带甜咸的韩式鱼饼炒菜,通过加水收干并冷藏后口感更佳。

15分钟非常简单配菜
方形韩式鱼饼青阳辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蒜末
超简单米饭杀手便当

Aha Bujang的拌血蚶酱

一道令人垂涎的调味血蚶料理,使用预煮血蚶肉、水芹、小葱,搭配特制调味酱、蛋黄酱和醋的酸爽,全部拌匀而成。

15分钟简单配菜
预煮血蚶肉水芹小葱辣椒粉辣椒酱
米饭杀手超简单独特料理

Aha Bujang的辣炒小鳕鱼干

一道香辣微甜的下酒菜,将冷水泡软的小鳕鱼干在锅中摆成圆形煎制,再裹上由蛋黄酱和辣椒酱调制的特制酱汁。

25分钟简单下酒菜
小鳕鱼干(幼年干明太鱼)蛋黄酱辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)低聚糖浆(oligodang)
夜宵下酒菜超简单

Ttukdak Hyung 的中式麻婆茄子盖饭

将裹粉炸至酥脆的茄子与肉末、蔬菜一起用豆瓣酱炒制,做成咸香可口的麻婆茄子盖饭。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
茄子土豆淀粉肉末洋葱
盖饭家常菜茄子料理

Ttukdak Hyung 的芝士石锅拌饭

丰盛的芝士石锅拌饭,牛肉和蔬菜用酱汁炒制,上面铺满马苏里拉芝士。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一锅出家常菜饭小偷(下饭神器)

Ttukdak Hyung 的石锅拌饭

用薄切五花肉和新鲜蔬菜在辣味辣椒酱中翻炒,盛在滚烫的石锅中制成的石锅拌饭。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜丝低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一碗饭家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 的紫菜包饭三明治

用薄切五花肉泡菜、炸猪排和煎蛋,搭配米饭用紫菜包裹而成的丰盛紫菜包饭三明治。

55分钟普通米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱泡菜韩式辣酱韩式大酱
一锅饭家常菜肉类料理

Aha Bujang的花生酱辣炒猪肉

加入花生酱和大酱,增添坚果香和浓郁风味的特色辣炒猪肉

45分钟简单肉类与主菜
五花肉韩国大葱洋葱青阳辣椒红辣椒
米饭杀手肉类料理特色料理

Yoon Joomo 陈年泡菜猪颈肉泡菜蒸

一道风味浓郁的泡菜蒸,将厚猪颈肉和整棵陈年泡菜与紫苏油、鱼露酱油和青梅糖浆一起慢炖至汤汁收干。

50分钟简单肉类与主菜
陈年泡菜猪颈肉洋葱青阳辣椒紫苏油
饭小偷汤菜家常菜

Seonkyoung Longest 的令人上瘾的酱油腌鳄梨

将成熟的牛油果浸泡在酸爽咸香的酱油调味汁中腌制而成的独特小菜

15分钟非常简单配菜
鳄梨Jin-ganjang(韩国万能酱油)柠檬龙舌兰糖浆大蒜
超级简单米饭杀手独特小菜

Kim Ho-yoon 辣炒蒜薹虾米

一道咸香小菜,先将虾米干锅烘香放凉,再与湿润翻炒的蒜薹拌入辣椒酱和酱油调味。

30分钟简单配菜
蒜薹虾米Mirim(韩国料酒)酿造酱油低聚糖浆
小菜米饭杀手咸香

Maeil Matna 番茄咖喱乌冬面

一道浓郁顺滑的咖喱乌冬面,上面浇有丝滑的蛋汁,使用新鲜番茄和咖喱制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面番茄洋葱鸡蛋番茄泥
汤面日式融合周末餐