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排序

林承根的鲍鱼石锅饭

用芝麻油轻炒鲍鱼去除腥味,再搭配香气四溢的香葱酱汁,制作出令人满足的石锅饭

30分钟普通米饭与盖饭
鲍鱼泡米芝麻油香葱青葱
一锅料理米饭类快速餐食

林承根的梅子番茄泡菜

一道清爽酸甜的青番茄泡菜,无需加热,5分钟即可完成,全年皆可享用,口感清脆鲜活

5分钟简单配菜
未成熟的青番茄优质酱油梅子糖浆苹果醋白糖
泡菜配菜家常烹饪

This Man's Cook 豆酱辣椒拌饭

一道别具一格的配菜,将脆嫩的早晨辣椒制成咸香不腻、内馅为浓郁豆瓣酱腌料与捣碎豆腐的美味小食——是提升米饭风味的理想开胃前菜。

20分钟简单配菜
奥古椒豆腐洋葱豆瓣酱韩式辣酱
特色料理爽脆口感超简单

This Man's Cook 的鸭肉葱段串

一道美味佳肴,将厚实的鸭胸与葱段串在一起,用辣甜酱汁烤制,并以喷枪轻炙,增添烟熏香气。

25分钟简单下酒菜
鸭胸小葱辣椒粉味醂酱油
超级简单深夜小吃独特菜品

This Man's Cook 香辣鱿鱼炒

一道具有佐米尼边餐风格的香辣弹牙鱿鱼炒菜,快速高温爆炒,搭配嫩滑鱿鱼与爽脆蔬菜,调味浓郁鲜明。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼青葱洋葱胡萝卜红椒
辛辣风味配米饭佳品晚餐

金大锡的紫苏梗泡菜

一款精心制作的紫苏梗泡菜,以甘草和红枣带来微妙清甜的风味,即使存放一年仍保持脆爽,咸味适中。

1小时普通配菜
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制

Kim Si-hyun 紫苏炖肉紫菜包饭

一款融合了新鲜紫苏的独特香气、软嫩炖五花肉以及用猪油煎烤的大葱,带来咸甜平衡的精致紫菜包饭。

25分钟简单肉类与主菜
紫苏五花肉片大葱紫菜包饭用海苔辣椒粉
煎大葱便当特色紫菜包饭

金大锡的烧酒辣椒酱

用糯米粉、大豆粉、米糖浆、梅子提取物、烧酒和昆布自制的糯米辣椒酱。

1小时普通酱料与基础做法
糯米细辣椒粉大豆粉米糖浆海盐
自制酱料万能调味品传统发酵酱

Yoon Yi-ryeon的凉拌生茄子

将新鲜的嫩茄子直接切丝生拌,加入韭菜、辣椒和酱油基底的调味酱汁,制成一道口感脆嫩的美味佳肴。

10分钟非常简单配菜
茄子韭菜韩国青阳辣椒红辣椒jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单健康特色菜

Yoon Yi-ryeon的酱煮鲜花生

鲜花生用芝麻油炒香后,加入酱油调味料炖煮,制成香浓可口的配菜

25分钟简单配菜
鲜花生芝麻油Jin-ganjang(韩国酱油)汤酱油淀粉糖浆
配菜咸香家常菜

Okjubu 酱黑豆

一款超级简单的酱黑豆,口感软嫩,连孩子都爱吃。

20分钟简单配菜
黑豆昆布酱油Mirim(韩式料理酒)芝麻油
小菜超级简单米饭杀手

Okjubu 猪颈肉炒卷心菜配大酱蛋黄酱酱

一道特色菜,以嚼劲十足的猪颈肉裹上甜咸酱油,搭配坚果风味的大酱蛋黄酱酱。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉卷心菜腌姜万能酱油大蒜
日式风格甜咸肉类菜肴
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