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一道超级简单的主菜,甜酸可口的韭菜凉拌搭配咸香烤烟熏鸭。

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

外酥里嫩的虾多士,将虾肉馅料厚厚地夹在面包片之间,用动物油脂低温炸制而成。

在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽,使这款基础小菜的香气更加浓郁。

将焯水的蒜薹用辣酱调料拌匀的超简单基础小菜

一道日常小菜,将焯水的春白菜与咸香的大酱、蒜末和发酵鳀鱼酱拌匀,带来浓郁的鲜味和咸香口感

一道完美的鱿鱼杂菜,将香辣微甜的炒鱿鱼与弹牙的粉条相结合,是绝佳的主菜或下酒菜。

这是一道时令黄瓜块泡菜,通过用New Sugar和盐腌制,保留了黄瓜的天然脆爽,再拌入调味料。

一道超级简单的炒豆腐,利用冰箱里剩下的蘑菇和蔬菜,加入蚝油提鲜,更加美味。

清澈的宴席面,搭配浓郁熬制的鳀鱼高汤,顶部浇上辛辣爽口的青阳辣椒调味酱。

一款清爽脆嫩的夏季嫩白菜泡菜,用冷饭代替面粉糊,没有草腥味。

一道清爽消暑的夏日佳肴,加入萝卜丝的嫩萝卜秧水泡菜,汤汁更加爽口提神