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排序

Lee Yeon-bok 的泡菜拌面

一道夏日佳肴,将冷淘的素面与陈年泡菜拌合,酱汁以辣椒酱、蚝油和梅子糖浆调和,并根据泡菜的咸度和酸度进行调整。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面陈年泡菜黄瓜辣椒酱蚝油
超级简单夏日佳肴清爽口感

This Man's Cook 低盐 Gangjungjang

一款低钠的Gangjungjang,通过加入烤熟的黄豆粉来平衡咸味,带来浓郁鲜美的风味,非常适合大量拌入米饭中食用。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆酱韩式辣椒酱西葫芦洋葱青辣椒
下饭清冰箱料理家常菜

This Man's Cook 无需浸泡的小白菜蘸酱

一道超快速的5分钟小白菜蘸酱,跳过盐渍步骤,使用秘密配料——玉米糖浆,确保调味料牢牢附着,同时保持清脆新鲜的口感。

10分钟简单配菜
小白菜小葱干鳀鱼酱蒜末虾酱
超简单常备小菜下饭

金大锡的韩国野葱调味酱

一种以昆布酱油和鳀鱼鱼露为基底,加入少量烧酒提升风味层次的韩国野葱酱。

40分钟简单酱料与基础做法
韩国野葱庆尚南道辣椒红辣椒大蒜酱油
非常简单百搭酱料时令菜肴

Ttukdak Hyung 的 4 种无品牌可颂面团食谱

使用无品牌可颂面团制作四种色彩缤纷的菜肴,包括螺旋香肠、可颂吐司早餐、热狗等

55分钟较难肉类与主菜
无品牌可颂面团香肠鸡蛋培根蛋黄酱
分量大家常料理米饭杀手

This Man's Cook 辣豆瓣鱼饼炒

一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味

15分钟简单配菜
方形鱼饼洋葱青葱辣椒发酵酱油
辣味菜肴配菜下饭菜

Jung Ho-young 红烧酱油鸡肋

将鸡腿肉像煎制一样烤制,外皮酥脆内里多汁,再以浓郁咸香的蒜香酱油慢炖,即使不能吃辣的孩子也适合。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉小葱洋葱卷心菜胡萝卜
甜咸口味儿童友好配菜家庭餐

白种元 尼加比比巴拉面条酱

姜食堂2的话题作'尼加比比巴拉面条'酱料,在家用小容量轻松煮制完成的肉拌酱料

20分钟简单酱料与基础做法
猪肉末生抽玉米糖浆味醂青葱
超简单万能酱自制

林承根的酱油鱿鱼小食

金黄酥脆、咸香浓郁且无腥味的酱油鱿鱼小食——绝佳配米饭小菜。

10分钟简单配菜
小干鱿鱼大蒜青辣椒植物油优质酱油
鱿鱼小菜小菜米饭伴侣

This Man's Cook 冷刀削面

只需5分钟,通过混合两种现成的冷面汤底,加入清脆黄瓜增添口感,并以清凉鲜美的风味收尾,即可完成一道清爽又极简的冷刀削面。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面冷面汤底梅子糖浆醋芥末
极简做法汤类料理夏季特色

This Man's Cook 梅干鸡串

鸡腿肉烤至金黄酥脆,反复刷上自制照烧酱,提升光泽与烟熏风味

50分钟普通下酒菜
鸡腿肉酱油味醂清酒玉米糖浆
深夜小吃自制酱汁家庭聚会菜肴

This Man's Cook 卷心菜卷配卷心菜酱

使用淘米水和料酒蒸制卷心菜以去除苦味的黄金方法,搭配自制卷心菜酱配方

15分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜料酒豆酱韩式辣椒酱蒜末
轻食超级简单家常烹饪
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