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排序

This Man's Cook 的鹌鹑蛋香肠炒菜

一道适合全家享用的配菜,咸甜酸味俱全,用番茄酱酱油汁快炒饱满的鹌鹑蛋和香肠,口感丰富。

15分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋维也纳香肠彩椒洋葱西兰花
快速简单丰盛配菜儿童友好

This Man's Cook 酱烧五花肉

一道浓郁鲜香的菜肴,选用厚实金黄的烤五花肉,以新鲜苹果汁调制的自制酱油腌料慢炖而成,搭配清爽酸味的欧芹沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉欧芹沙拉苹果酱油
宴客佳肴甜咸口味特殊场合

Aha Bujang的刀切面餐厅蒜香生拌菜

一种快速泡菜,将大白菜心用盐腌制后,拌入大量蒜末、鱼露和辣椒粉调味料,搭配刀切面食用。

1小时20分钟简单配菜
大白菜心蒜末发酵鳀鱼酱生姜
米饭杀手家常菜辛辣刺激

Ttukdak Hyung 的整块五花肉泡菜炖

用充分发酵的泡菜、嫩滑的整块五花肉和豆腐,在辛辣的调味料中炖煮至汤汁收干,带来爽快的辣味。

1小时普通配菜
整块五花肉泡菜韩国大葱洋葱青阳辣椒
小菜饭小偷辣味

Kim Jin-soon 薄切牛短肋肉与杏鲍菇炒菜

将薄切牛短肋肉加入轻焯的杏鲍菇中,用充满烟熏风味的特制酱油调味料翻炒,制成适合盖饭的咸香炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
杏鲍菇薄切牛短肋肉洋葱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超级简单米饭杀手烟熏炒菜

Aha Bujang的鸡腿炖鸡

只用鸡腿制作的浓郁炖鸡,口感弹牙,分两次各煮8分钟完成。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜土豆
饭小偷超级简单汤菜

Aha Bujang的蒜香炒年糕

一款浓郁的蒜香炒年糕,大量蒜末带来宜人的辛辣和深邃的鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形韩国鱼饼(eomuk)卷心菜洋葱韩国大葱
超级简单面食夜宵

Lee Hye-jung的鸡肉蛋黄酱盖饭

一碗包含嫩炸鸡腿肉、甜咸酱汁和浓郁蛋黄酱的盖饭。

25分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱鸡蛋韩式煎饼粉土豆淀粉
超简单一碗餐儿童小菜

Ttukdak Hyung 猪前腿叉烧

经济实惠的叉烧,将猪前腿煎至金黄,再用酱油、Mirim(韩国料酒)、清酒和香料炖煮40分钟,肉质湿润软嫩。

55分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)Mirim(韩国料酒)韩国清酒(Cheongju)
经济实惠米饭杀手百搭食谱

Kim Dae-seok 的 New Sugar 夏季大白菜泡菜

大批量泡菜做法:将2颗夏季大白菜在加有New Sugar的盐水中腌制3小时,然后用面糊和浸泡过的干辣椒与发酵鳀鱼酱混合调味,口感清爽,风味浓郁。

4小时20分钟普通配菜
大白菜海盐New Sugar萝卜小葱
夏季料理时令料理大批量

Kim Jin-soon 辣蒜五花肉炖菜

一道人气餐厅风格的辣五花肉炖菜,先将五花肉煎至金黄锁住风味,再加入粗切的大蒜和咖喱粉增添辛辣感。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱韩国大葱大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
下饭神器辣味特别餐

Kim Jin-sun 薄切五花肉盖饭

将薄切五花肉煎至酥脆,再用甜咸酱汁翻炒,然后用剩余酱汁炒卷心菜,盖在米饭上,做成居酒屋风格的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉卷心菜紫苏叶鸡蛋蚝油
超简单一人食夜宵