全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 1,368 个食谱。

排序

金大锡的鲍鱼配紫苏籽沙拉

一道健康小菜,将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中

20分钟简单配菜
预煮鲍鱼紫苏籽洋葱青辣椒红椒粉
配菜清爽风味时令菜肴

金大锡的辣芥末卷心菜沙拉

一道别具一格的配菜,将卷心菜和黄瓜轻蒸后,拌入仿蟹棒和酸辣浓郁的韩国辣芥末酱。

25分钟简单配菜
卷心菜黄瓜洋葱仿蟹棒韩国辣芥末
酸甜爽口独特配菜极简做法

金大锡的桔梗拌菜

将桔梗轻轻煎制,表面裹上一层芝麻油,再与蜂蜜辣椒酱拌匀,成就一道精致可口的配菜。

20分钟普通配菜
桔梗酱油芝麻油青葱花生粉
节日食品父母餐食米饭伴侣

金大锡的萝卜泡菜沙拉

通过轻度调味充分去盐的萝卜泡菜,制成口感清脆、清爽且富有嚼劲的配菜,调味极简却风味十足

25分钟非常简单配菜
萝卜泡菜青葱红椒粉蒜末梅子糖浆
配菜超简单米饭伴侣

Kim Dae-seok 的韩式醋辣椒酱

一款融合了新鲜柠檬汁与海带高汤的鲜味,口感酸甜平衡的韩式醋辣椒酱。

15分钟简单酱料与基础做法
韩式辣椒酱细辣椒粉苏打食醋柠檬
万能酱料清爽口感搭配

Yoon Yi-ryeon的鳀鱼炖土豆

一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿,再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。

30分钟简单配菜
土豆鳀鱼淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)食用油
小菜饭小偷外酥内嫩

Yoon Yi-ryeon的炖豆腐土豆

一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。

25分钟简单配菜
豆腐土豆洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手甜咸适中家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒平菇

一道通过大火快炒平菇和调味牛肉,带来嚼劲和鲜美风味的蘑菇小菜。

10分钟非常简单配菜
平菇牛肉大葱调味盐梅子糖浆
超级简单外酥里嫩鲜美

Yoon Yi-ryeon的蜂斗菜泡菜

蜂斗菜泡菜,用焯水代替盐腌以保持脆嫩口感,甜辣调味包裹住苦味。

25分钟简单配菜
蜂斗菜叶红辣椒青阳辣椒洋葱胡萝卜
时令菜饭小偷基本小菜

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)

一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。

15分钟简单下酒菜
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
清爽口感辣味下酒菜

Aha Bujang的丧家式炖半干明太鱼

甜、咸、有嚼劲的炖明太鱼,让人想起在丧家吃到的味道

30分钟简单肉类与主菜
半干明太鱼洋葱韩国大葱蒜末Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手基础小菜甜咸适中

Aha Bujang的泰式卤猪蹄盖饭

泰式卤猪蹄盖饭,猪蹄用五香香料和调味料慢炖至入味,搭配米饭、酸甜黄瓜沙拉和鱼露酱汁。

1小时40分钟普通米饭与盖饭
猪蹄Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国味醂)cheongju(韩国清酒)老抽(laochou)
东南亚风味肉类料理盖饭