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排序

Chinese Cuisine Witch的吉芝士麻辣

一款超简单的小吃,将麻辣酱、蛋黄酱和低聚糖混合,加入玉米,放在墨西哥玉米片上,再放上奶酪融化制成。

5分钟非常简单下酒菜
墨西哥玉米片玉米麻辣酱奶酪低聚糖
超简单配啤酒微波炉

Yoon Yi-ryeon的豆瓣酱紫苏叶泡菜

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

20分钟简单配菜
紫苏叶红辣椒春阳辣椒鳀鱼鱼露豆瓣酱
长期储存基础小菜米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的冬至红豆粥

将红豆彻底煮熟后打成泥,再加入大米和糯米团子熬煮而成的顺滑香浓的冬至红豆粥。

1小时30分钟普通米饭与盖饭
红豆短粒米糯米团子海盐
传统美食时令菜肴一碗食

成始璄的玉米黄油饭

用黄油炒蒜末和甜玉米,然后加入鸡汤米水在锅中煮制,带来坚果香气和爆裂口感的一道菜。

30分钟简单米饭与盖饭
大米甜玉米黄油蒜末鸡汤
儿童零食锅饭特色米饭

Yoon Yi-ryeon的芥菜泡菜

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

2小时普通配菜
突山芥菜香葱海盐萝卜
米饭杀手节日食品基础小菜

Aha Bujang的参鸡汤鸡饭

一道东南亚风味的参鸡汤鸡饭,用参鸡汤的汤汁煮饭,搭配鸡肉,并佐以特制酸辣酱。

45分钟普通米饭与盖饭
鸡肉大米韭菜蒜末玉筋鱼鱼露
健康食品东南亚风味一碗餐

余景来的杂菜油素汤面

一道中式风味的面条料理,浓郁深沉的汤底搭配爽脆的杂菜与软嫩的五花肉,经快炒融合后呈现出浓郁鲜香的独特风味。

30分钟较难配菜
猪里脊肉西葫芦竹笋干香菇牡蛎菇
中式独特食谱配菜

Aha Bujang的泰式虾仁炒饭

受当地风味启发的泰式虾仁炒饭,突出鱼露的鲜美醇厚和芥兰的爽脆口感。

15分钟简单米饭与盖饭
虾仁即食米饭鸡蛋芥兰(芥蓝/菜心)番茄
超简单一碗搞定特色料理

安成宰的糙米泡菜莎莎卷饼

主厨安成宰制作的一款健康又饱腹的卷饼,以清新的酸橙汁调味糙米和脆爽的泡菜莎莎酱,平衡了传统厚重的风味。

25分钟普通米饭与盖饭
碎牛肉玉米饼芝士糙米番茄
健康餐食墨西哥风味清新口感

Kim Milan 的藏红花烩饭

一道正宗的米兰藏红花烩饭,最后用黄油和奶酪完美乳化,展现藏红花的金色光泽和浓郁香气。

25分钟普通米饭与盖饭
大米藏红花红葱头黄油帕玛森奶酪
传统美食精致烹饪家庭聚会

Lee Hye-jung的酵素萝卜水泡菜

一款清爽且风味浓郁的夏季萝卜水泡菜,对肠胃温和,只需一天即可制成,将萝卜、黄瓜和红辣椒加入梨汁与糯米糊调制的汤汁中,并添加酵素。

30分钟简单配菜
萝卜青黄瓜红辣椒糯米糊
对肠胃温和汤汁清爽夏季佳肴

Lee Hye-jung的荠菜饭

用香油炒米,铺上调味牛肉、焯水荠菜和虾仁,蒸至完美后搭配野韭菜酱汁的特制锅饭。

30分钟普通米饭与盖饭
大米荠菜牛肉虾仁黄瓜
时令菜一碗餐春季蔬菜