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找到 96 个食谱。

排序

郑浩永的甜咸酱油炖三文鱼

一道日式三文鱼,以浓郁的甜咸酱油慢炖,搭配萝卜、牛蒡和蒟蒻,呈现出深厚的鲜味与光泽感。

35分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡干香菇蒟蒻
甜咸口味鱼类料理日本料理

申东民的鲭鱼茶泡饭

一道传统茶泡饭,以新鲜鲭鱼刺身用盐和醋腌制,拌入浓郁芝麻调味料,搭配清澈鲜美的汤汁米饭,口感清爽且充满鲜味。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼紫苏叶烤芝麻芥末醋
日本料理精致佳肴海鲜料理

YOOXICMAN 大酱炖猪里脊

一道强烈推荐的菜肴,融合了浓郁的大酱风味与甜味调料,深受各年龄段人们的喜爱,无一例外。

35分钟简单肉类与主菜
猪里脊米酒料酒大酱
猪里脊大酱酱汁下饭菜

Kim Dae-seok 荞麦酒酿发糕

一种湿润的传统酒酿发糕,通过用新鲜米酒和牛奶轻轻揉捏而成,保留了荞麦的浓郁香气。

1小时5分钟普通点心与甜品
小麦粉荞麦粉新鲜米酒牛奶酵母
家庭烘焙怀旧风味儿童零食

金大锡的橡果面包

一种富有嚼劲、带有泥土气息的传统橡果面包,通过将橡果粉与新鲜米酒混合后用微波炉简单蒸制而成。

3小时20分钟普通点心与甜品
橡果粉通用面粉新鲜米酒牛奶鸡蛋
无需烤箱的甜点传统小吃发酵食品

余京玉的广式虾仁豆腐蒸菜

一道精致的蒸菜,嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁,搭配热葱油与咸鲜酱汁,风味浓郁深邃。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐虾仁淀粉鸡粉青葱
中式风味待客佳肴家常做法

雷蒙·金的猪肉炒卷心菜和彩椒

一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或猪里脊卷心菜彩椒辣椒大蒜
中式风味猪肉炒菜卷心菜菜肴

Ttukdak Hyung 的彩椒肉串

将脆嫩的彩椒内腔用肉馅完全填满,再淋上甜咸适口的特制酱汁烤制而成的日式下酒菜

25分钟简单下酒菜
牛肉末猪肉末甜椒洋葱香葱
特色料理常备小菜下酒菜

朴恩英的川味汤拌面

一道清亮汤底,带有青辣椒带来的微妙辣味,是不带红色的川味汤拌面特色

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼虾干香菇洋葱西葫芦南瓜
川菜汤拌面麻辣清爽口感

洪信爱的单锅杂菜

超级简单的单锅杂菜,玻璃粉条无需单独煮制,而是直接在调味酱中慢炖,长时间保持弹牙口感。

15分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条香菇洋葱西葫芦牛里脊肉
单锅料理宴客佳肴家常烹饪

余京玉的中式蔬菜炒菜

一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

15分钟简单肉类与主菜
上海青青椒红椒胡萝卜干香菇
简单中式料理蔬菜类

郑浩永的玫瑰蛋羹

一道创新菜品,以爆浆式蛋羹搭配流淌的马苏里拉奶酪,再淋上浓郁鲜香的玫瑰酱汁。

15分钟简单配菜
鸡蛋米酒豆酱牛肉高汤披萨奶酪
独特菜品酒类搭配丝滑口感
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