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排序

张浩俊的牛肉土豆炖菜

一道日式风味的肉烧土豆料理,肥牛肚的浓郁油脂包裹着土豆和多种根茎类蔬菜,慢炖至甜咸交融的完美口感。

25分钟简单配菜
土豆洋葱肥牛肚莲藕芋头
米饭杀手配菜甜咸口味

张浩俊的姜汁猪肉烤盘

一道快速简便的日式家常猪肉料理,姜的清香与甜咸酱汁完美融合。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉卷心菜洋葱生姜青葱
肉类料理米饭杀手啤酒小食

YOOXICMAN 自制酱油拉面

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

1小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉鸡肉大葱干鳀鱼昆布
日式拉面酱油拉面面食

成始璄的蒜薹炒五花肉

一道将时令蒜薹与薄切五花肉在肉汁和甜咸酱汁中快炒的爽脆菜肴,适合作为小菜或下酒菜。

15分钟简单配菜
蒜薹五花肉整瓣大蒜酱油清酒(韩国米酒)
甜咸丰盛小菜时令烹饪

朴恩英的川味汤拌面

一道清亮汤底,带有青辣椒带来的微妙辣味,是不带红色的川味汤拌面特色

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼干香菇洋葱西葫芦南瓜
川菜汤拌面麻辣清爽口感

洪信爱的单锅杂菜

超级简单的单锅杂菜,玻璃粉条无需单独煮制,而是直接在调味酱中慢炖,长时间保持弹牙口感。

15分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条香菇洋葱西葫芦牛里脊肉
单锅料理宴客佳肴家常烹饪

余京玉的中式蔬菜炒菜

一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

15分钟简单肉类与主菜
上海青青椒红椒胡萝卜干香菇
简单中式料理蔬菜类

余京玉的成都担担面

一道源自中国四川的成都风味担担面,搭配脆嫩豆角、碎猪肉和用豆瓣酱调制的浓郁辣味汤底。

20分钟普通面食与韩式小吃
豆角碎猪肉青葱大蒜
中式料理面食特色菜

郑浩永的玫瑰蛋羹

一道创新菜品,以爆浆式蛋羹搭配流淌的马苏里拉奶酪,再淋上浓郁鲜香的玫瑰酱汁。

15分钟简单配菜
鸡蛋米酒豆酱牛肉高汤披萨奶酪
独特菜品酒类搭配丝滑口感

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

Jung Ho-young 的蛤蜊黄油意面

用橄榄油和大蒜炒制蛤蜊,加入米酒和浓郁黄油,烹制出深邃顺滑的餐厅级风味意面

20分钟普通面食与韩式小吃
意面蛤蜊大蒜黄油米酒
招待客人餐厅级风味浓郁口感

申东民的蛤蜊火锅

一道来自大师级厨师的高级日式蛤蜊火锅,通过两次慢炖萃取出浓郁醇厚的风味。

40分钟普通汤与炖菜
蛤蜊贻贝海蛤昆布小棵白菜
清澈汤底日式火锅宴客佳肴