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一道高端精品小馆风格菜肴,外皮酥脆、内里多汁的鳕鱼,搭配浓郁鲜香微辣带甜的自制腌料,风味出众。

Jung Ji-sun主厨的招牌菜,选用新鲜排骨肉配以足量蒜末,裹上淀粉和糯米粉,炸至酥脆完美。

一种用粘米粉在微波炉中轻松制作的有嚼劲的糯米面团,包裹香肠后油炸至酥脆的章鱼烧热狗。

在家制作的正宗美式芝加哥披萨,肉和奶酪满满。

一道越南菜肴,以烟熏香气的烤猪肉、自制肉丸和浸泡在酸甜鱼露中的米粉为特色。

一道特别健康的点心,用香气浓郁的紫苏叶裹上坚果味的紫苏籽粉和非粘性米粉,蒸至湿润。

一种独特的泡菜,通过不加盐腌制新鲜应季的苤蓝,保留其天然甜味和出色的脆度。

用烧酒和海盐焯烫蒜苔可去除其辛辣味,再裹上生黄豆粉和糯米粉蒸制,成品口感富有嚼劲且味道清甜。

融合老南瓜的甜味和红豆沙的坚果香,搭配湿润的米粉,重现怀旧手工口感。

一道秘制泡菜,以柿子带来天然甜味,辣椒籽赋予清爽脆口的口感——入口清脆爽口,回味悠长。

一种传统紫苏糖,通过将通用面粉、面包粉和湿糯米粉混合制成面团,压入模具后油炸至酥脆,再浸泡在加入整根肉桂棒和姜片的甜 syrup中,获得香气浓郁的美味成品。

这是一道传统的蒸菜,将裹上糯米粉和紫苏籽粉的水芹菜茎与蔓越莓一起蒸制10分钟,口感鲜美,香气四溢。