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找到 185 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的橡子泡菜卷饼

用有嚼劲的橡子面团包裹辣鲜肉泡菜馅,再加入糯米粉提升口感,卷制而成的美味卷饼。

35分钟普通下酒菜
泡菜猪肉橡子粉中筋面粉糯米粉
夜宵美味特色菜聚会美食

Kim Dae-seok 海带杂菜面

这是一款易于消化的健康手工面汤,使用米粉和土豆淀粉制作面团,并在干凤尾鱼和虾干熬制的汤底中加入泡发的海带烹煮而成。

40分钟普通面食与韩式小吃
干海带米粉土豆淀粉鸡蛋熬汤用凤尾鱼
易于消化汤类料理美味佳肴

金大锡的南瓜松饼

一家拥有45年历史的传统米糕店秘传配方,制作出即使放置两天依然保持柔韧柔软的黄色南瓜松饼,使用温水调制面团,确保口感完美。

1小时30分钟较难点心与甜品
湿磨糯米粉南瓜绿豆芝麻油
节日食品传统点心自制米糕

金大锡的半干鳕鱼甘汁

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣

Kim Dae-seok 糯米粉牛肉煎饼

这道传统牛肉煎饼因加入了糯米粉,口感更加顺滑浓郁,并利用烧酒瓶作为秘诀,让肉质更鲜嫩。

25分钟普通肉类与主菜
牛后腿肉鸡蛋糯米粉酱油青辣椒
节日美食宴客菜烧酒下酒菜

Yoon Yi-ryeon的首尔式红豆粥

冬至红豆粥,用米粉糊代替整粒米,口感顺滑如汤,搭配Q弹的糯米团子。

1小时普通沙拉与轻食
红豆糯米粉米粉海盐
时令菜肴传统美食简约美食

Yoon Yi-ryeon的Altari萝卜白菜Mak Kimchi

Altari萝卜和大白菜用粗盐腌制2小时以保持脆爽口感,然后与梨洋葱汁和米糊混合,制成风味浓郁的Mak Kimchi。

2小时30分钟普通配菜
Altari萝卜大白菜粗盐小葱红辣椒
小菜时令烹饪家常菜

Ttukdak Hyung 红烧牛肚刀削面

一道浓郁的刀削面,以糯米粉和蛋液裹制的酥脆牛肚为主料,搭配用干鳀鱼和海带熬制的鲜香汤底,风味平衡而丰富。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
前腿肉糯米粉鸡蛋干鳀鱼海带
面食超简单一锅料理

Yoon Yi-ryeon的草莓艾草蒸糕

一款精致的春季美味,在传统艾草蒸糕中加入甜柿饼和新鲜草莓,迎合孩子们的口味

30分钟普通点心与甜品
湿磨米粉细盐New Sugar艾草草莓
时令料理儿童零食甜点

Yoon Yi-ryeon的地瓜茎炖菜

一道咸香微辣的夏季炖菜,用地瓜茎在鳀鱼和海带高汤中与大酱和发酵鳀鱼酱一同炖煮而成。

30分钟简单汤与炖菜
地瓜茎洋葱青阳辣椒红辣椒韩国大葱
米饭杀手鲜味夏季菜肴

Aha Bujang的超简单米粉汤

只需将冷水泡软的米粉浇上沸水和市售牛肉米粉汤底,3分钟就能做出餐厅级米粉汤。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
米粉洋葱市售米粉汤底
超简单汤类面食

Aha Bujang的泰式炒河粉

不使用罗望子酱,用市售辣酱和青梅浓缩液制作的超简单炒河粉,5分钟即可完成

10分钟简单面食与韩式小吃
泡好的米粉鸡蛋虾绿豆芽辣酱
超简单一锅出面食
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