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找到 844 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的凉拌竹笋

一道清爽的凉拌菜,用脆嫩的竹笋拌上酸甜的双倍浓度醋和醋辣椒酱,令人食欲大开。

25分钟简单配菜
竹笋小葱醋韩国辣椒粉糖
清爽口味下酒菜基础小菜

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶凉拌菜

将营养丰富的辣椒叶快速焯水,拌入浓郁发酵鳀鱼酱和芝麻油,制成一道鲜香无草腥味的特色凉拌菜。

15分钟简单配菜
辣椒叶盐发酵鳀鱼露发酵鳀鱼酱蒜末
时令菜健康食品基础小菜

Kim Milan 的鸽子鹅肝皮蒂维耶

一道经典法式高级料理,以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林,包裹在酥皮中烘烤,佐以特制酱汁。

3小时非常难肉类与主菜
鸽子鹅肝鸡胸肉淡奶油瑞士甜菜
高级料理西式家庭聚会

Kim Milan 的鞑靼牛肉

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊鸡蛋细香葱大蒜第戎芥末
西餐家庭聚会搭配

Kim Milan 意式煎肉卷

一道罗马风味的肉菜,将薄肉片铺上帕尔马火腿和鼠尾草,折叠后快速用黄油和白葡萄酒酱汁收汁。

15分钟简单肉类与主菜
小牛肉帕尔马火腿鼠尾草面粉盐
超级简单家庭聚会西餐

Kim Milan 的基础水煮洋蓟

这份基础烹饪方法,将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净,然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。

20分钟普通配菜
洋蓟柠檬欧芹整粒黑胡椒醋
时令烹饪健康食品基础配菜

快手哥骨髓黄油开放式三明治

将空气炸锅烤制的韩牛牛骨髓与黄油混合制成骨髓黄油,涂抹在法棍上,再铺上牛肉,制成一道高级餐饮风格的开放式三明治

30分钟普通下酒菜
大蒜橄榄油韩式牛肋骨无盐黄油塔巴斯科辣酱
高级料理家庭聚会特色料理

Seungwoo Dad 自制番茄酱

用新鲜番茄熬煮浓缩,加入丁香增添浓郁深邃风味的自制番茄酱

45分钟普通酱料与基础做法
番茄糖醋黑胡椒盐
家庭自制创意料理万能酱料

Ttukdak Hyung 的牡蛎油鱿鱼烧烤

用浓郁鲜美的牡蛎油将饱满的鱿鱼烤制后,以盐、黑胡椒和柠檬汁清爽收尾的西班牙风味下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
鱿鱼牡蛎油盐黑胡椒柠檬
超简单特色料理夜宵

Ttukdak Hyung 美式焦糖苹果

将香甜有嚼劲的手工焦糖酱均匀裹满整个苹果,并沾上缤纷彩虹糖粒,完成的美式甜点

20分钟普通点心与甜品
苹果砂糖麦芽糖浆鲜奶油无盐黄油
甜点特色料理甜食

Ttukdak Hyung 的泡菜火锅专用泡菜

将调味料打成细腻基底并加入糯米粉混合,低温陈化一个月,充分激发浓郁鲜香的火锅专用泡菜

40分钟普通酱料与基础做法
腌制大白菜大蒜生姜辣椒粉花盐
万能酱料家常菜储存用

Striker Chef 香菇奶油酱

将浓郁炒制的香菇与柠檬啤酒和奶油奶酪混合,用搅拌机打成细腻的高级菌菇酱,口感丰富。

25分钟普通配菜
褐菇洋葱大蒜百里香无盐黄油
酱料佐酒小食家庭聚会
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