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一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

最大化提升包饭美味的爽脆微甜辣味的包饭店风格萝卜泡菜。

用糯米酒和曲酒盐腌制的鸡肉,用烤箱吐司机烤制,口感极致嫩滑的照烧鸡肉。

酥脆可口的牛肉煎,搭配嫩滑牛肉和浓郁酱汁,佐以辣味葱丝沙拉

仅用盐水即可轻松快速完成调味,无需繁琐步骤,做出口感柔嫩、风味浓郁的荠菜拌菜。

美式南方风味炸鸡,采用自制酪乳腌料使鸡肉鲜嫩多汁,搭配香脆培根华夫饼,呈现甜咸交融的美味口感

以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。

用蛋黄包裹米粒,混合菠萝果肉,盛在挖空的菠萝壳中的炒饭

将焯水后的鱿鱼和菠菜用辣椒酱醋汁拌匀,酸甜爽口的即食小菜。

将豆芽焯水仅2分钟,再与高汤酱油和调味盐清爽拌匀,制成一道清脆可口的小菜。

加入Kkwarigochu(皱皮青椒)的手工肉饺子,既能解腻又增添了富有嚼劲的口感

一道正月大望日传统野菜料理,将干菜轻煮后,用紫苏油和芝麻油翻炒而成。