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找到 119 个食谱。

排序

Striker Chef 芥末白汁牛排

在75度低温油中慢煮至柔嫩的西冷牛排,搭配辛辣浓郁的芥末黄油酱汁

1小时较难肉类与主菜
西冷牛排大蒜腌渍香料百里香食用油
奶油感家常菜待客料理

雷蒙·金的西冷牛排

一道精准烹调两块西冷牛排,满足每位家庭成员不同熟度偏好的食谱,搭配风味浓郁的混合蘑菇炒菜。

1小时20分钟普通肉类与主菜
西冷牛排大西洋牡蛎菇小蘑菇金针菇大蒜
家庭聚会家常料理招待客人

Kim Milan 猪颈肉牛排

整块猪颈肉用盐干式熟成后,在不锈钢锅中煎至焦脆,搭配黄油香气和白酱芥末酱汁享用。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉食用油大蒜百里香黄油
家庭聚会肉类料理精致烹饪

Seonkyoung Longest 蜂蜜黄油小土豆烤

一道甜咸风味的小土豆菜肴,将压碎的小土豆裹上浓郁的黄油和甜美的蜂蜜,烤至金黄酥脆。

30分钟简单点心与甜品
小土豆黄油蜂蜜百里香
甜咸手指食物甜点

Lee Jae-hoon的烤鸡

一道西班牙风味烤鸡,填入西班牙辣肠和鹰嘴豆馅料,高温烘烤至外皮酥脆、风味浓郁

1小时20分钟普通肉类与主菜
整鸡西班牙辣肠鹰嘴豆洋葱蒜末
家庭派对烤箱菜特别菜单

Ttukdak Hyung 平铁牛排

将板腱牛肉去除中央筋膜后制成的嫩滑平铁牛排,搭配奶油胡椒酱。

20分钟普通肉类与主菜
板腱牛肉食用油百里香洋葱
家庭聚会宴客西餐

Striker Chef 鸭胸豆泥

正宗法式高级餐厅风格,经过12小时腌制与12小时低温油封,成就外焦里嫩的顶级鸭胸豆泥食谱。

1天较难肉类与主菜
鸭腿鸭油小洋葱大蒜泡菜香料
高级餐饮法式高级料理

Striker Chef 虾仁豆皮开放式三明治

以低温油慢煎虾仁豆皮,搭配浓郁虾胶,将鲜味提升至极致的开放式三明治

45分钟较难肉类与主菜
葱白大蒜葡萄籽油百里香
家庭派对高级料理早午餐

攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

45分钟较难肉类与主菜
牛柳牛排布里欧修面包鹅肝慕斯洋葱胡萝卜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 的终极牛排与黄油里卡顿意面

以原始魅力煎烤而成的厚实牛排,搭配黄油、面汤与奶酪完美乳化,成就浓郁顺滑的里卡顿意面

30分钟普通肉类与主菜
牛排切块直管意大利面大蒜大蒜百里香
家庭聚会待客料理高级料理

Striker Chef 的反向煎制牛排

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

45分钟较难肉类与主菜
牛排新鲜肉土豆生菜浓奶油黄油
高级料理家庭聚会精致餐饮

Striker Chef 牛肉比蒂比耶

外层酥脆的泡芙面团内包裹着多汁牛排与浓郁蘑菇酱,是一道高级法式肉派。

1小时较难肉类与主菜
牛排用牛肉泡芙面团生坯洋菇小洋葱大蒜
高级料理家庭聚会家庭烘焙