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找到 125 个食谱。

排序

YOOXICMAN的台式牛肉面

一款正宗的台湾牛肉面,用浓郁的汤底和丰富的香料再现大陆的深邃、地道风味。

3小时20分钟较难面食与韩式小吃
牛腩牛小排肥肉牛筋姜蒜
牛肉面面食中式料理

Raymon Kim 满满的肉料烤肉米粉

一道越南菜肴,以烟熏香气的烤猪肉、自制肉丸和浸泡在酸甜鱼露中的米粉为特色。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉米粉生菜香菜九层塔
面食东南亚风味肉类

This Man's Cook 的干虾酱烧

一道甜润软嫩的米饭杀手级酱烧,以干虾和浓郁的紫苏油慢炖而成,不加鱼肉却能释放出深厚的鲜味。

1小时普通配菜
白萝卜洋葱干虾酱油鱿鱼汁
米饭杀手配菜炖煮类菜肴

This Man's Cook 的黄豆酱炖菜

一道简单又美味的黄豆酱炖菜,额外加入一勺豆瓣酱,使其风味更加浓郁、鲜香独特。

15分钟简单汤与炖菜
黄豆酱豆瓣酱牛肉泡菜白萝卜
简单米饭伴侣汤类菜肴

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

Kim Dae-seok的紫苏叶萝卜卷

一道配菜,将薄萝卜片和紫苏叶层层叠放,再用橙子和山葵调制的自制腌汁浸泡而成。

20分钟简单配菜
白萝卜紫苏叶橙子新鲜山葵醋
烤肉绝配野营食谱腌制小菜

金大锡的花蟹汤

一道专业水准的花蟹汤,口感清爽鲜美,越南辣椒带来清脆的辣味,有效去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
花蟹白萝卜洋葱小葱青辣椒
汤品秋季时令配米饭佳品

Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

20分钟普通配菜
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝泡菜

口感爽脆且有嚼劲的萝卜丝泡菜。腌制好的萝卜丝无需冲洗,直接用力挤干水分,使调料能深层入味。

30分钟简单配菜
白萝卜小葱粗盐纽甜辣椒粉
小菜超简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的夏季整棵白菜泡菜

这是一道用夏季白菜制作的整棵泡菜。加入红辣椒糖浆固体物使其风味浓郁,而切成小段的香葱和水芹菜则增添了清爽的口感。

4小时30分钟普通配菜
白菜香葱水芹菜粗海盐白萝卜
家常菜小菜传统食物

Yoon Yi-ryeon的Eolgari 水泡菜

用磨碎的白萝卜和市售梨饮料,将汤底的清爽感最大化,爽脆又清凉的 Eolgari 白菜水泡菜

50分钟简单配菜
Eolgari 白菜粗盐白萝卜磨碎梨饮料面粉
超简单夏季料理清爽味道

Yoon Yi-ryeon的鱼饼汤

一款用鳀鱼干、大眼鲱鱼干和越南辣椒熬制的辛辣浓郁汤底,搭配串好的鱼饼,再现布帐马车风格的鱼饼汤。

25分钟简单汤与炖菜
方形鱼饼扭纹鱼饼白萝卜鳀鱼干大眼鲱鱼干
汤类辣味露营美食
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