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排序

Okjubu 的明太鱼子炖豆腐

咸鲜的明太鱼子酱与清香豆腐融合,鲜味十足

15分钟简单配菜
豆腐明太鱼子酱红辣椒鳀鱼高汤酱油
明太子料理常备小菜下饭

This Man's Cook 糯米团煎饼

一种独特的点心,通过将酥脆烤制的糯米团裹上香甜的肉桂糖浆和坚果,重现了传统煎饼的正宗风味。

1小时20分钟简单点心与甜品
糯米团黑糖白糖肉桂粉混合坚果
非常简单冰箱清理食谱独特菜品

Seungwoo Dad 玉米脆球

将玉米粒捣碎后加入蛋黄和炸粉揉成团,油炸至圆形,再裹上甜糖浆,最后淋上炼乳制成的中式风格甜点

20分钟普通点心与甜品
玉米罐头鸡蛋炸粉食用油白糖
甜味甜点儿童点心

Striker Chef 的腌制肋排布鲁斯凯塔

用炭火充分烤制的自制腌制肋排与酸辣开胃的泡菜炖菜叠加在法棍上,打造高级融合型手指料理

40分钟普通肉类与主菜
牛肋条肉生抽麦芽糖浆白糖清酒
家庭聚会待客料理高级料理

金大锡的野桃糖浆

通过将清洗干净并晒干的野桃与糖以1:1的比例浸泡,长时间陈酿制成的自制果酱

1小时普通酱料与基础做法
野桃白糖
自制时令菜肴百搭酱料

Ttukdak Hyung 电饭锅猪皮

用白酒焯水处理过的猪皮,加入双花汤和春酱调味,用电饭锅长时间炖煮,使其口感更加弹韧,是一道具有中药风味的猪蹄类下酒菜。

50分钟简单下酒菜
猪皮白酒生抽味醂双花汤
夜宵下酒菜电饭锅料理

Ttukdak Hyung 牛尾牛筋水煮肉

一道用高压锅将牛尾和软糯的牛筋蒸至软烂,再搭配酸甜酱油汁和韭菜一起享用的水煮肉料理

2小时40分钟普通肉类与主菜
牛尾牛筋大酱大葱整粒黑胡椒
肉类料理待客料理万能酱

Kim Ho-yoon 酱油炖鸡

将鸡腿肉带皮一面朝下煎至上色,加入两种酱油与Jocheong(韩国谷物糖浆)炖煮,并放入土豆和宽粉条。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉宽粉条洋葱韩国大葱青阳辣椒
炖鸡甜咸口一锅出料理

嘟哒哥牛肉汤面

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
大葱生姜大蒜越南辣椒八角
融合料理汤类料理解酒

Yoon Yi-ryeon的Kkwarigochu(皱皮青椒)肉饺子

加入Kkwarigochu(皱皮青椒)的手工肉饺子,既能解腻又增添了富有嚼劲的口感

1小时普通肉类与主菜
猪肉豆腐圆白菜绿豆芽Kkwarigochu(皱皮青椒)
节日美食自制特色菜肴

Aha Bujang的丧家式炖半干明太鱼

甜、咸、有嚼劲的炖明太鱼,让人想起在丧家吃到的味道

30分钟简单肉类与主菜
半干明太鱼洋葱韩国大葱蒜末Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手基础小菜甜咸适中

叮当哥的辣炒章鱼串

将处理好的章鱼卷在木筷子上,涂上香辣甜美的韩式辣酱,放入空气炸锅中烤制而成的路边摊式下酒菜

30分钟普通下酒菜
章鱼辣椒粉料酒韩式辣酱酱油
夜宵待客料理辣味