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使用鸡汤代替清水在微波炉中烹煮的简易水饺,加入芝麻油提香,搭配特制辣椒油和豆瓣酱汁,风味浓郁深厚。

一道令人上瘾的烤猪肉菜品,先将肉感十足的猪颈骨炖煮至软,再用由火鸡面酱和调味鸡酱调制的香辣咸鲜腌料焖制而成。

一道香气浓郁的炒菜,选用厚切五花肉煸出丰富的猪油,搭配洗净沥干的老泡菜,以豆瓣酱和蚝油调味,口感层次丰富,滋味十足。

辣味炒豆腐配绞肉,搭配米饭食用绝佳。

一道5分钟即可完成的中式配菜,以甜洋葱用辣油快炒,再与脆嫩蒜苗拌入辛辣豆瓣酱汁,风味十足。

将手指粗细的五花肉切片,煎至酥脆并去除多余油脂后,与川式酱汁和小辣椒快速翻炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。

一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。

使用酒酿代替糖来最大化甜味和鲜味,这道简单料理呈现出炭烤猪肋排的浓郁风味。

一道独特的豆腐炖菜,融合了蚝油和豆瓣酱的辛辣鲜香中式风味,搭配用辣椒油炒制的碎猪肉,带来浓郁醇厚的口感。

一道甜咸适口、回味无穷的酱烧鸡翅,是绝佳的啤酒小食或深夜美味。

一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。

一道简单的小菜,厚切的脆洋葱搭配鲜美的蟹棒,用蚝油提鲜,味道浓郁。