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找到 276 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 酱烧杏鲍菇

将新鲜杏鲍菇切块并划上十字花刀,先用黄油煎香,再以甜咸酱汁慢炖,口感劲道如肉,是绝佳的下饭菜。

15分钟简单配菜
杏鲍菇洋葱大蒜黄油酱油
米饭杀手快手菜配菜

金大锡的韩国甜瓜泡菜

一种清脆有嚼劲的韩国甜瓜泡菜,用盐、玉米糖浆、醋和烧酒腌制而成。

40分钟简单配菜
韩国甜瓜玉米糖浆醋烧酒
夏季时令保存食品清脆有嚼劲

金大锡的午餐肉与青椒炒菜

一道香辣微甜的配菜,通过焯水去盐后炒制午餐肉,并搭配辣椒油、韩式辣酱和鳀鱼鱼露,与新鲜青椒一同快炒而成——是绝佳的米饭伴侣。

15分钟简单配菜
午餐肉青椒洋葱蒜末辣椒油
简单便当配菜基础配菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道美味的小吃或开胃菜,将米肠和年糕裹上土豆淀粉,炸至酥脆后拌入香甜微辣的酱汁。

25分钟简单下酒菜
米肠年糕土豆淀粉韩式辣椒酱番茄酱
香辣甜味夜宵小吃下酒小食

Ttukdak Hyung 紫苏籽鱿鱼炒

一道香辣微甜的炒菜,以有嚼劲的紫苏籽和鱿鱼为主料,搭配整颗大蒜和青辣椒。

40分钟简单肉类与主菜
紫苏籽整颗大蒜照烧酱蚝油生抽
高级料理家常菜辛辣

Ttukdak Hyung 红烧猪颈骨汤

一道咸香浓郁的酱油炖菜,通过慢炖猪颈骨、土豆和年糕,在浓郁的豆瓣酱腌料中烹制而成,口感辛辣却层次丰富。

1小时普通肉类与主菜
猪颈骨姜青辣椒酱油玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味

快餐大师 酱油鱼丸炒

孩子们也爱吃,口感柔滑香浓的酱油鱼丸炒

10分钟简单配菜
鱼糕洋葱大蒜金枪鱼酱油生抽
常备小菜超简单湿润口感

Okjubu 的拌面

一款清爽开胃的拌面,酸甜黄金比例秘制酱汁令人食欲大增

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条卷心菜胡萝卜黄瓜绿豆芽
辣味面食韩式小吃

林承根 山峦鸡炖锅

一道鸡肉炖锅,先用芝麻油将鸡肉炒香以去除腥味,再铺上大量爽脆的豆芽,宛如一座小山。

35分钟普通汤与炖菜
鸡肉芝麻油淡酱油韩式辣酱牛肉高汤
汤类菜肴宿醉解救家常烹饪

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉

裹上淀粉的牛肉炒至酥脆,再用咸香浓郁的蒜味酱油酱汁慢炖

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉粉牛肉大蒜生姜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 烤鸡饭团

鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉马铃薯淀粉炸鸡粉米粉玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味

李妍福的大钵苏酒爆炒葱油饼

一道丰盛的中式料理,将咸香的五花肉片与爽脆的豆芽快速翻炒后,包裹在葱油饼中,以蚝油调味,口感丰富。

20分钟简单点心与甜品
葱油饼五花肉片豆芽生菜大蒜
炒绿豆芽一碗料理儿童点心
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