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找到 616 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 泡菜饺子

自制泡菜饺子,饺子皮湿润劲道,内馅通过彻底挤干食材水分并对肉馅进行腌制,口感鲜美。

1小时普通面食与韩式小吃
大白菜泡菜猪肉末豆腐豆芽红薯粉条
招待客人节日美食珍馐美味

Kim Dae-seok 圆形肉饼

通过使用新鲜芥末去除肉腥味,并加入紫苏籽粉和土豆淀粉以增加浓郁香气和软糯口感,这款食谱制作出的圆形肉饼鲜嫩多汁。

40分钟简单配菜
猪肉末牛肉末大葱洋葱胡萝卜
节日料理下饭菜宴客菜

Kim Dae-seok 猪肉豆腐煲

将豆腐与炒香的猪肉末及虾酱调制的汤汁一同炖煮而成

20分钟简单配菜
豆腐猪肉末洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手清空冰箱家常菜

成始璄的水煮肉

用盐、糖和味元调味的水,小火慢煮水煮肉,最大程度锁住水分和鲜味。

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪肉味元
嫩滑肉类菜肴下酒菜

Yoon Yi-ryeon的猪肉水煮和泡菜蒸

一道超级简单的菜肴,将整块猪肉和酸泡菜一起放入高压锅蒸制,肉质软嫩,泡菜入口即化

18分钟非常简单肉类与主菜
猪肉酸泡菜泡菜汁大酱烧酒
超级简单米饭杀手家常菜

Yoon Yi-ryeon的不坨的韩式炒杂菜

一道宫廷式炒杂菜,粉丝不完全煮熟,而是在锅中用酱油调味料翻炒,使其均匀裹上酱汁,即使放置很久也能保持Q弹。

40分钟普通配菜
粉丝洋葱胡萝卜大葱彩椒
节日食品家常菜宴客菜

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪肉

一道拥有50年秘诀的辣炒猪肉,通过不预先将肉与蔬菜、调料混合腌制,而是先单独用大火翻炒猪肉,完美去除猪肉腥味。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉大葱洋葱胡萝卜青阳辣椒
肉菜米饭杀手家常菜

Aha Bujang的牛骨拉面海鲜辣汤面

使用猪骨汤拉面或牛骨汤面,通过炒肉和蔬菜产生锅气,制作出浓郁醇厚的中餐馆风格海鲜辣汤面。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪骨汤拉面猪肉洋葱卷心菜香菇
辣味解酒烟熏味

Aha Bujang的整块猪肉泡菜蒸

通过系统控温和炖煮,最大程度发挥肉汁和熟透泡菜深层风味的整块泡菜蒸。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪肉整棵白菜泡菜大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末
米饭杀手烧酒下酒菜家常菜

余庆玉的豆芽炒菜

一道香辣的中式风味配菜,将脆嫩的豆芽与猪肉、辣椒油和蚝油快速翻炒,口感鲜香爽脆,是提升米饭风味的理想搭配,全程用大火快炒完成。

10分钟简单配菜
猪肉大蒜辣椒油蚝油米酒
快速简单米饭伴侣配菜

金大锡的煎牛筋

由牛肉与猪肉按黄金比例混合制成的深情款款煎牛筋,口感多汁,风味浓郁,搭配特制甜咸酱汁,令人回味无穷。

1小时普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末洋葱香葱蒜蓉
肉类料理家常菜待客佳肴

Ttukdak Hyung 的汉堡牛排

用牛肉和猪肉混合制作的汉堡牛排肉饼,加入口蘑和牛排酱,风味浓郁。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉猪肉牛排酱面包鸡蛋
肉类料理家常菜待客佳肴
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