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排序

白种元猪后腿肉咖喱

用便宜的猪后腿肉,像油炸一样煎烤出香味,长时间炖煮至口感柔嫩,以肉为主的咖喱。

40分钟简单米饭与盖饭
猪肉洋葱胡萝卜咖喱粉酱油
家常菜大容量一碗料理

Ttukdak Hyung 大排档式辣椒酱炖菜

将猪肉和辣椒酱用油炒出浓郁汤汁的大排档式超简单辣椒酱炖菜

20分钟简单汤与炖菜
猪肉辣椒酱辣椒粉土豆大葱
超简单米饭杀手汤菜

Solo Cooking God 的泡菜锅

一道万无一失的泡菜锅,通过长时间干炒猪肉和泡菜并加入少量豆瓣酱,无需骨汤即可复刻传统餐厅的浓郁风味。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉泡菜豆瓣酱(黄豆酱)蒜末洋葱
汤类菜肴米饭杀手家常便饭

This Man's Cook 豆瓣酱爆炒猪肉

廉价的猪肉部位经过腌制变得嫩滑,再与豆瓣酱和蚝油一同快炒,呈现出浓郁、辛辣鲜香的复合风味。

45分钟普通肉类与主菜
炒肉用猪肉烧酒蒜末黑胡椒
下饭神器肉类菜肴辣味菜肴

白种元 汉堡排

通过炒洋葱的香味和肉饼的黄金比例,打造出柔软的口感,然后加水煎至内部湿润,最后淋上浓郁的半脱脂酱汁完成的汉堡排。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末洋葱鸡蛋面包糠
家常菜家庭聚会肉类料理

Ttukdak Hyung 猪油炸酱面

用空气炸锅炸出的香浓自制猪油(猪板油),加入姜的香气,再用大火翻炒春酱和调味料,重现中餐馆火力的传统炸酱面。

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
猪板油生姜春酱猪肉卷心菜
浓郁油润风味周末料理中华风

Ttukdak Hyung 猪肉 Gochujangmul

一道香辣百搭小菜,将金黄煎香的猪肉与大量青阳辣椒和红辣椒一起,用酱油、料酒和淀粉糖浆调成的酱汁翻炒而成。

20分钟简单配菜
猪肉青阳辣椒红辣椒韩国大葱大蒜
小菜辣味米饭杀手

白种元 sundubu jjigae

无需单独制作酱料,直接在锅中翻炒肉类和蔬菜,即时制作辣椒油,完成一道不会失败的sundubu jjigae

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉末红辣椒粉蛤蜊青葱
超简单汤类料理香辣汤味

Ttukdak Hyung 的一锅炒杂菜

一道超级简单的杂菜,省去了分别炒制各种食材的麻烦。肉类、蔬菜和粉条按顺序放入同一个平底锅中,加入可乐,使其呈现出诱人的棕色光泽,且不会变得软烂。

20分钟非常简单配菜
粉条洋葱香菇胡萝卜菠菜
一锅烹饪家常菜节日美食

Ttukdak Hyung 家制辣烤牛肋

利用边角牛肉、牛油及猪肉绞碎,以黄金比例调味后捶打,锁住肉汁,煎至外焦里嫩的专业级家制辣烤牛肋

40分钟普通肉类与主菜
牛肉牛油猪肉青葱大蒜
下饭神器节日菜肴儿童零食

Ttukdak Hyung 的泡菜炒猪肉

用辣椒酱、大酱和酱油调制的辣酱炒猪肉和泡菜——真正的米饭小偷。

30分钟普通配菜
猪肉泡菜洋葱辣椒酱大酱
基础小菜米饭小偷超级简单

This Man's Cook 的香菇辣炒五花肉

一道主菜,以酱油腌制的猪肉搭配大量香菇,口感富有嚼劲,风味浓郁香辣微甜,带有焦香气息

25分钟普通肉类与主菜
猪肉香菇青葱辣椒洋葱
肉类料理米饭伴侣晚餐食谱