按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 51 个食谱。

一道中式菜肴,以鲜嫩的牛里脊搭配爽脆的生菜和清新的黄瓜,用蚝油快炒而成,非常适合盖饭食用。

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

一道精致的意大利风味生牛肉料理,使用薄切新鲜牛里脊,搭配芝麻菜、烤松子、优质橄榄油和柠檬汁。

先在烤箱中缓慢加热内部,再用高温快速煎制表面,完美锁住肉汁的高级牛排料理。

将牛肉放入含有牛奶和黄油的温热液体中慢火浸煮,以保持其多汁与水分的烹饪方法。

一道惊艳的法式肉派,以牛里脊、蘑菇酱和焯水瑞士甜菜为馅,包裹在酥脆的千层酥皮中烘烤而成

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

经典威灵顿牛排配红酒酱,牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮,烤制而成。

一道丰盛的心灵食物,酥脆的牛肉排上覆盖着浓郁的番茄酱、火腿和奶酪,烤至完美。

一道精致的西式料理,重新诠释电影《教父》中出现的嫩滑小牛肉菜肴,采用家庭友好的葡萄酒酱汁。

用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱(Duxelles)包裹牛里脊,烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜

一道酸甜可口的东南亚风味沙拉,选用仅表面焦香的嫩牛里脊,搭配新鲜蔬菜与芳香的紫苏根,带来浓郁的香气体验。