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找到 59 个食谱。

排序

雷蒙·金的迪安牛排

一道经典传统牛排,通过快速煎制嫩牛里脊,用白兰地火焰点燃,再以浓郁奶油蘑菇酱慢煮,无需静置即可享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛里脊小蘑菇大蒜韭菜浓奶油
西餐牛排特殊场合

Kim Jin-soon 日式牛肉炖土豆

一道日式牛肉炖土豆,先将土豆煎至金黄,再与牛肉、甜咸调味料和黄油一起小火慢炖。

35分钟简单肉类与主菜
土豆牛里脊洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)
日式米饭杀手汤菜

李元一 咖喱泡菜酱汁牛排

用红咖喱酱和泡菜酱炒制的独特酱汁搭配的顶级牛排食谱

30分钟普通肉类与主菜
牛排用牛里脊红咖喱酱泡菜酱椰奶洋葱
家庭聚会特色料理东南亚风

Aha Bujang的牛里脊牛排

用绳子绑好牛里脊以保持形状,中小火轻煎,搭配奶油豆酱享用

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊烤豆鲜奶油牛奶洋葱
家庭聚会宴客肉类料理

Striker Chef 豌豆蛋白牛柳牛排

采用低温油封技术锁住肉汁,无需静置即可实现外焦里嫩的传奇牛排食谱。

40分钟较难肉类与主菜
牛里脊纯橄榄油整粒大蒜黑胡椒粒百里香
家常菜肉类料理待客料理

洪信爱的单锅杂菜

超级简单的单锅杂菜,玻璃粉条无需单独煮制,而是直接在调味酱中慢炖,长时间保持弹牙口感。

15分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条香菇洋葱西葫芦牛里脊肉
单锅料理宴客佳肴家常烹饪

Yeo Kyung-rae的蚝油牛柳炒时蔬

一道中式菜肴,以鲜嫩的牛里脊搭配爽脆的生菜和清新的黄瓜,用蚝油快炒而成,非常适合盖饭食用。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊黄瓜生菜
中式高级菜鲜美

YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭

Lee Mun-jung 的新加坡风味炒牛肉

由李文静厨师带来的中式融合风味炒牛肉,通过伍斯特酱和美极鲜酱油提升鲜味,并加入口感清脆且带有微苦的黄麻叶,风味独特。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊干香菇黄麻叶整蒜瓣芦笋
中式融合肉类料理咸甜口味

Lee Jae-hoon的松露牛肉炸酱面

一道用煎牛肉和浓郁松露香气提升炸酱面,带来奢华收尾的食谱。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面牛里脊松露油新鲜松露格拉娜·帕达诺奶酪
超简单特别料理夜宵

胜宇爸爸的惠灵顿牛排

用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱(Duxelles)包裹牛里脊,烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜

3小时较难肉类与主菜
牛里脊口蘑香菇平菇小洋葱
家庭聚会高级料理家庭烘焙

Striker Chef 安心逆向煎烤牛排

先在烤箱中缓慢加热内部,再用高温快速煎制表面,完美锁住肉汁的高级牛排料理。

45分钟普通肉类与主菜
牛里脊黑胡椒小土豆大蒜
家庭聚会高级料理肉类料理