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排序

Seungwoo Dad 的牛腱子泡菜炖锅

先将肥美的牛腱子煎至八成以上酥脆,再以酸泡菜和香辣甜味酱汁慢炒收汁而成的炖锅料理

15分钟简单肉类与主菜
牛腱子酸泡菜芥菜叶辣椒酱辣椒粉
辣味肉类料理下酒菜

铁袋大叔的奥阳酱汁

一道正宗的中式凉拌牛腱子菜,以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。

3小时较难肉类与主菜
牛腱子(牛腿肉)猪皮黄瓜大蒜庆州辣椒
凉菜营养食品宴客佳品

Seungwoo Dad 的牛腱子肉炒黄豆芽

不加油,利用牛腱子肉自身油脂煸香蒜片提升风味,再用余热快速炒熟爽脆的黄豆芽,一道极简的下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
牛腱子肉辣椒葱白黄豆芽
极简夜宵肉类料理

黄真善的五香卤牛肉冷盘

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

2小时30分钟较难下酒菜
牛腱子肉黄瓜大蒜青葱
高级料理待客佳品家庭聚会

金大锡的牛腱子汤米糕

通过煎香调味过的牛腱子肉熬制出浓郁汤底,不使用现成的骨汤,呈现传统风味的米糕汤。

40分钟普通汤与炖菜
切片年糕牛腱子肉大蒜青葱洋葱
节日菜肴汤底类料理丰盛主餐

Seungwoo Dad 的牛腱子菌菇蒸

用牛腱子肉包裹香菜叶和口感丰富的菌菇,放入蒸锅仅蒸3分钟,兼具清爽口感与精致外观的居家派对蒸菜

15分钟简单沙拉与轻食
牛腱子肉香菜叶菌菇花生酱酱油
高级料理健康餐待客料理

金大锡的牛腱子菠菜沙拉

一道特别的配菜,将甜美的冬季菠菜与咸香的煎牛腱子结合,兼具浓郁风味与优异营养。

20分钟简单配菜
菠菜牛腱子洋葱蒜末
营养餐食独特菜品宴客佳肴

Ttukdak Hyung 糯米面条

一道清爽的米面汤,以米面、豆芽、青葱和红辣椒搭配浓郁的牛腱子汤底制成。

25分钟简单面食与韩式小吃
牛腱子鳀鱼酱即溶高汤块米面豆芽
面食夜宵一碗料理

Striker Chef 大葱布拉兹牛排意面

用牛骨汤和黄油慢炖至柔嫩的大葱布拉兹,搭配浓郁的汤汁制成乳化酱汁的牛排阿尔里奥意面

35分钟普通面食与韩式小吃
青葱牛腱子肉通心粉现成的牛骨汤汤底大蒜
牛排配菜蒜香橄榄油意面牛骨汤

Yeo Kyung-rae 自制佛跳墙

这是一道将顶级中餐滋补料理——佛跳墙,通过使用密封烹饪容器和鸡精进行改良,使其在家也能零失败完成的高端滋补汤品。

1小时40分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼牛腱子牛筋
滋补料理高级中餐家庭派对

金大锡的芋头汤

一道传统秋季庆典芋头汤,以牛腱子骨高汤和豆瓣酱调和根茎类食材的辛辣刺激味,带来浓郁顺滑的风味,非常适合中秋佳节享用。

1小时普通汤与炖菜
芋头牛腱子昆布青葱酱油
节日食品汤品米饭搭配

Striker Chef 的味噌牛肋条炒

咸甜风味的日本味噌酱汁搭配牛肋条、南瓜和大蒜一同翻炒,是一道绝佳的下饭料理

15分钟简单肉类与主菜
牛腱子肉味噌豆酱大蒜西葫芦
下饭家庭聚会啤酒下酒菜