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排序

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉

裹上淀粉的牛肉炒至酥脆,再用咸香浓郁的蒜味酱油酱汁慢炖

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉粉牛肉大蒜生姜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 烤牛肋骨拌乌冬面

以牛肉和乌冬面在浓郁的酱油腌料中翻炒,热气腾腾的烤牛肋骨拌乌冬面,带来丰富的鲜味层次。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
酱油出汁本膳高汤粉鲣鱼干昆布
面食超级简单适合招待客人

Aha Bujang的泡菜大酱炒炖

炒炖是将发酵充分的泡菜、咸鲜的传统大酱和烤肉风味的肉一起炖煮至汤汁收干,然后与米饭拌匀食用的一道菜。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉酸泡菜洋葱韩国大葱青阳辣椒
饭小偷汤菜家常菜

Aha Bujang的牛肉解酒汤(Sogogi Haejangguk)

用牛肉、黄豆芽和白菜心制作的浓郁牛肉解酒汤,最后加入辛辣调味酱。

1小时40分钟普通汤与炖菜
牛肉黄豆芽白菜心韩国大葱蒜末
汤类解酒饭小偷

Aha Bujang的火锅式辣炒小章鱼五花肉

将食材与少量水和调料一同炖煮,让浓郁的酱汁深深渗入每一口的火锅式辣炒小章鱼五花肉。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉小章鱼洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
下酒菜米饭杀手汤菜

Aha Bujang的猪肉药辣椒酱

一款万能的韩式炒辣椒酱(Yakgochujang),通过将猪肉末与酱油和金枪鱼露一起翻炒,然后加入韩式辣椒酱、糖和水慢熬至色泽光亮且浓稠而成。

15分钟非常简单酱料与基础做法
猪肉末辣椒酱蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)金枪鱼提取物
饭小偷万能酱超简单

Aha Bujang的豆芽拌明太鱼干

加入明太鱼干的高级豆芽拌菜,口感弹牙,风味香浓。

15分钟非常简单配菜
豆芽明太鱼干丝韩国大葱青阳辣椒韩式辣椒粉
米饭杀手超级简单小菜

Aha Bujang的辣酱生拌牛肉

全罗道风味辣酱生拌牛肉,以甜辣酱调味,寡糖浆赋予光泽,蛋黄增添浓郁口感

10分钟非常简单下酒菜
牛肉辣椒酱辣椒粉寡糖浆(低聚糖)蒜末
烧酒下酒菜夜宵自制

Aha Bujang的豆芽辣炒年糕

老式布帐马车风格的豆芽辣炒年糕,脆嫩的豆芽和紫苏叶的香气融入浓郁的韩式辣酱中。

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条黄豆芽方形韩式鱼饼(omuk)韩国大葱紫苏叶
家常菜夜宵超简单

Aha Bujang的飞鱼籽拌饭

热石锅飞鱼籽饭,搭配有嚼劲的栀子花腌萝卜和酸甜炒酸泡菜,带来浓郁鲜味

15分钟简单米饭与盖饭
腌萝卜黄瓜萝卜苗酸泡菜鸡蛋
一人食经济实惠超级简单

Aha Bujang的带汤炖鸡

餐厅风格的带汤炖鸡,以大葱、洋葱和越南干辣椒带来辛辣鲜美的深度。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱大葱(韩国大葱)越南辣椒蒜末
饭小偷汤菜待客

Aha Bujang的辣味手撕面片汤

用市售土豆面片、土豆、辣椒酱和辣椒粉熬煮出的浓稠辣味手撕面片汤,呈现餐厅级口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
土豆面片土豆韩国大葱牛肉调味粉辣椒粉
超简单汤品面食
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