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用午餐肉、嫩豆腐和芝士制作的丰盛火腿芝士嫩豆腐辣炖汤,以辣椒粉调味炖煮。

一道将鱿鱼的嚼劲和泡菜的浓郁鲜味发挥到极致的辣炒菜肴,干炒至无汤汁。

一款辛辣的泡菜拉面,通过先用油和蒜末炒制酸泡菜来加深鲜味。

著名布帐马车风格的辣炖鸡爪,用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离,最后放上豆芽。

这是一道浓郁的牛排骨汤,通过焯烫排骨而不浸泡出血水,再用酱油和牛肉粉调味,带来餐厅级别的鲜美口感。

在鳀鱼刀切面方便面中加入辣味辣椒酱调味料、虾米以及大量新鲜鱼籽和鱼白,制作出高品质、独特美味的刀切面。

在烤或炸虾后,将剩余的虾和虾头与蔬菜一起炖煮,用鱼露和大酱调味,制成香浓清爽的辣汤式虾汤

将牛五花、年糕和鱼饼搭配麻辣酱翻炒,辣爽上瘾的麻辣炒年糕

一款快速5分钟沸腾的大酱炒汤,加入蛤蜊、香菇和发酵鳀鱼酱,清爽鲜美。

新堂洞风格的辣炒筋面,加入春酱和调味酱,呈现甜辣鲜美的风味,最后铺上芝士。

传统连锁店风格的大葱辣汤,用牛胸肉和萝卜熬制浓郁汤底,加入大量大葱。

用空气炸锅烤至外酥里嫩,涂上怀旧味道酱料的年糕串