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排序

Striker Chef 的终极牛排与黄油里卡顿意面

以原始魅力煎烤而成的厚实牛排,搭配黄油、面汤与奶酪完美乳化,成就浓郁顺滑的里卡顿意面

30分钟普通肉类与主菜
牛排切块直管意大利面大蒜大蒜百里香
家庭聚会待客料理高级料理

Striker Chef 的反向煎制牛排

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

45分钟较难肉类与主菜
牛排新鲜肉土豆生菜浓奶油黄油
高级料理家庭聚会精致餐饮

Striker Chef 牛肉比蒂比耶

外层酥脆的泡芙面团内包裹着多汁牛排与浓郁蘑菇酱,是一道高级法式肉派。

1小时较难肉类与主菜
牛排用牛肉泡芙面团生坯洋菇小洋葱大蒜
高级料理家庭聚会家庭烘焙

攻击厨师 烤牛排

将牛肉放入橄榄油中低温慢煮,再以大火快速煎制,锁住极致的柔嫩口感与丰富肉汁的牛排

30分钟普通肉类与主菜
牛排用牛肉橄榄油洋菇迷你胡萝卜
高级料理家庭聚会高级餐饮

李元一 盐糖牛肠

以盐、糖和辣椒油代替酱油和辣酱,呈现清爽淡雅风味的李元一厨师秘制牛肠料理。

15分钟简单肉类与主菜
yukhoe 用牛肉,上等西冷牛排 水芹菜 芝麻油
水芹菜风味超简单下酒菜

Jung Ho-young 的肋眼牛排

外层焦香酥脆,内里多汁鲜嫩,搭配咸香煎制的小白菜,风味绝佳

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排小白菜橄榄油黑胡椒粒黄油
家庭聚会西餐肉类菜肴

朴俊宇的韩牛开放式三明治

一道法式开放式三明治,搭配厚实多汁的韩牛西冷牛排、咸香炒蘑菇和洋葱,以及浓郁坚果风味的莫纳奶汁酱。

30分钟普通沙拉与轻食
西冷牛排洋葱小刺芹蘑菇牛奶浓奶油
早午餐精致料理肉类菜肴

YOOXICMAN的骨髓黄油牛排

一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱,最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。

1小时普通肉类与主菜
肋眼牛排骨髓无盐黄油整瓣大蒜柠檬
精致餐饮年终菜肴家庭聚会

YOOXICMAN的肉食普丁

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

2小时较难沙拉与轻食
褐皮土豆培根枫糖浆柠檬汁猪肩肉
普丁啤酒零食肉食满载

雷蒙·金的肋眼牛排

一道完美煎制的厚实5厘米肋眼牛排食谱,搭配浓郁坚果风味的牛仔黄油酱,加入辛辣的山葵提味。

35分钟较难肉类与主菜
肋眼牛排黄油大蒜山葵橄榄油
肉类料理家庭聚会搭配推荐

雷蒙·金的烤牛排

使用整块西冷牛排,以大蒜和香草调味后,在烤箱中烘烤而成的经典烤牛排。

1小时较难肉类与主菜
西冷牛排大蒜洋葱胡萝卜芹菜
肉类菜肴晚宴聚会家常烹饪

Ttukdak Hyung 的手撕猪肉

将猪颈肩肉混合蜂蜜和蒙特利牛排调味料腌制,再搭配烧烤酱撕碎,与卷心菜、洋葱和墨西哥辣椒混合制成的手撕猪肉。

1小时普通下酒菜
猪颈肩肉混合蜂蜜蒙特利牛排调味料烧烤酱卷心菜
烧酒配菜家庭派对深夜小吃