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用花生油低温慢煮的牛肉,搭配清香葱白、风干番茄和花生酱汁,制成的高级汉堡

以原始魅力煎烤而成的厚实牛排,搭配黄油、面汤与奶酪完美乳化,成就浓郁顺滑的里卡顿意面

将牛排表面用大火快速煎香锁住鲜味,搭配鳄梨与萝卜干,以清爽的沙威玛酱拌匀,是一道西式高级牛肉生食料理。

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

将牛肉放入橄榄油中低温慢煮,再以大火快速煎制,锁住极致的柔嫩口感与丰富肉汁的牛排

用红咖喱酱和泡菜酱炒制的独特酱汁搭配的顶级牛排食谱

用市售烤肉酱和意大利辣椒增添热辣风味,这锅香辣的牛排骨炖煮,味道绝不会出错。

外层焦香酥脆,内里多汁鲜嫩,搭配咸香煎制的小白菜,风味绝佳

一道法式开放式三明治,搭配厚实多汁的韩牛西冷牛排、咸香炒蘑菇和洋葱,以及浓郁坚果风味的莫纳奶汁酱。

一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱,最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

一块厚切战斧牛排,先在烤箱中低温慢烤至均匀熟度,再以猛火煎封表面,最大程度锁住肉汁。