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排序

YOOXICMAN 的炖牛小排火锅

一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

3小时30分钟普通汤与炖菜
牛小排大白菜金针菇大葱大蒜
火锅滋补食品餐厅复刻

YOOXICMAN 自制鱼腹蒸盘

一道丰盛的炖菜,复刻了著名平壤冷面餐厅的高端菜品,将牛胸肉和牛小排切成薄片,在清澈透明的汤汁中煮熟,搭配蘸食的蔬菜一起享用。

4小时较难汤与炖菜
牛胸肉牛小排味精
炖牛胸肉火锅朝鲜料理

YOOXICMAN 的肉弹炸酱面

一款史诗级多肉炸酱面,以厚切猪肩肉和香浓牛小排为特色,灵感源自中餐大师李延福的食谱。

45分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉牛小排洋葱西葫芦
炸酱面面食中餐

Ttukdak Hyung 的辣奶油炖牛小排

用压力锅将牛小排炖至软嫩,再以牛奶、鲜奶油、番茄酱和青阳辣椒调制的辣奶油酱汁收尾。

1小时普通下酒菜
牛小排烧酒生姜大蒜月桂叶
辣味奶油味烧酒搭配

Aha Bujang的节日炖牛小排

甜咸适口的炖牛小排,不用压力锅,小火慢炖至入口即化。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛小排萝卜苹果干香菇蒜末
节日美食肉类菜肴待客

Kim Jin-soon 蒜香酱油腌牛小排

餐厅风格的酱油腌牛小排,去除银膜、划刀,用蒜香酱油腌料腌制后烤至金黄。

25分钟简单肉类与主菜
牛小排去皮大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
肉类料理宴客菜下饭神器

Yoon Yi-ryeon的LA排骨炖

一道节日炖排骨菜肴,先将LA式牛小排用清水煮,然后加入用梨和洋葱汁调制的酱油腌料炖至软烂。

1小时20分钟普通肉类与主菜
LA式牛小排洋葱陈酱油
节日美食肉类菜肴待客菜

Okjubu 的日式牛肉蛋盖饭

一道快速简便的日式盖饭,配有嫩滑蛋羹和多汁牛肉,几分钟内即可完成。

15分钟简单米饭与盖饭
牛小排鸡蛋淀粉味醂风味酱油
盖饭超简单牛小排

YOOXICMAN的台式牛肉面

一款正宗的台湾牛肉面,用浓郁的汤底和丰富的香料再现大陆的深邃、地道风味。

3小时20分钟较难面食与韩式小吃
牛腩牛小排肥肉牛筋
牛肉面面食中式料理

YOOXICMAN的肉食普丁

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

2小时较难沙拉与轻食
褐皮土豆培根枫糖浆柠檬汁猪肩肉
普丁啤酒零食肉食满载

Aha Bujang的酱烤牛小排

酱油与水1:6黄金比例,在家也能烤出焦香不糊的完美牛小排

30分钟简单肉类与主菜
牛小排洋葱猕猴桃Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
节日料理宴客菜万能酱汁

Ttukdak Hyung 牛排奶油乌冬面

用甜咸酱汁腌制并用喷枪烤出烟熏风味的牛小排,与柔滑辛辣的图姆巴风味奶油乌冬面完美结合。

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
牛小排酱油蒜蓉洋葱
高级料理特色料理宴客