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排序
Kim Dae-seok 腌苏子叶
一种使用烧酒、盐和糖精甜味剂制成的卤水腌制的苏子叶。
苏子叶烧酒糖精甜味剂
发酵大批量小菜
Yoon Yi-ryeon的芹菜酱菜
通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁，柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜（Jangajji）。
芹菜洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang（韩国通用酱油）
清爽口感小菜清新口味
Kim Jin-sun 无骨鸡爪
无需单独腌制，分三次加水翻炒，让调味料充分渗透的无骨鸡爪
无骨鸡爪烧酒洋葱韩国大葱整瓣大蒜
烟熏风味夜宵烧酒伴侣
Jung Ho-young 春季紫苏刀切面
一道经典的春季滋补汤品，以时令的多大利鱼嫩肉与清香的春日紫苏为主料，慢炖于清爽的豆瓣酱汤中。
多大利鱼紫苏蛤蜊萝卜青葱
时令菜滋补食品解酒良方
Kim Dae-seok 辣炖石斑鱼
这道辣炖石斑鱼加入了少许大酱以提升风味深度，并融合了蛤蜊和香气四溢的蔬菜，口感清爽鲜美。
石斑鱼萝卜青阳辣椒洋葱蛤蜊
炖鱼辣味菜肴汤类菜肴
Yoon Yi-ryeon的突山芥菜酱菜
一款用突山芥菜制作的清爽干净的酱菜。将酱油、烧酒、醋、梅汁和原糖调配成的酱汁淋在腌过的芥菜上，使其熟成。
芥菜酱油烧酒醋梅汁
小菜时令料理传统食品
Yoon Yi-ryeon的低水分章鱼熟脍
用几乎无水的方式，以烧酒、醋和梅子糖浆的蒸汽烹制章鱼，最大限度地保留章鱼的原汁和嫩滑口感。
章鱼粗盐烧酒醋梅子糖浆
下酒菜节日食品健康食品
郑浩永的花蟹沙拉
一道美味的配菜，通过挤出新鲜花蟹肉，与脆爽的洋葱和自制的辣甜酱汁拌匀而成。
花蟹洋葱姜红辣椒粉烧酒
辣味蟹肉沙拉简易食谱快速菜肴
申东民的杜佳斑鱼油鳗
一道以柠檬与酱油传统日式技法腌制而成的高级烤斑鱼，口感清新浓郁，风味层次丰富
杜佳斑鱼酿造酱油味醂烧酒柠檬
烤鱼日本料理精致餐饮
金大锡的芥菜泡菜
传统芥菜泡菜，仅用盐、辣椒籽和烧酒腌制，可保存长达一年，保持脆爽口感，有效去除生味并防止变质。
芥菜辣椒籽烧酒
传统食品配菜大批量
金大锡的紫苏梗泡菜
一款精心制作的紫苏梗泡菜，以甘草和红枣带来微妙清甜的风味，即使存放一年仍保持脆爽，咸味适中。
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制
Kim Dae-seok 的萝卜干拌菜
这道美味的小菜是将空心萝卜或普通萝卜用海盐和糖精腌制后，放入食品烘干机脱水，再拌入海带汤和特制调味酱制成的。它拥有令人满足的嚼劲和浓郁的鲜味，是绝佳的下饭菜。
萝卜糖精海带烧酒辣椒粉
脆爽口感下饭菜烘干机食谱