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排序

成始璄的红烧肉

将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制,再用中式酱油炖煮1.5小时,入口即化。

2小时普通肉类与主菜
五花肉大葱大蒜八角
宴客中式肉类

Yoon Yi-ryeon的炒鳀鱼

在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽,使这款基础小菜的香气更加浓郁。

10分钟非常简单配菜
鳀鱼青阳辣椒香油食用油蒜末
超简单基础小菜便当菜

Yoon Yi-ryeon的节日大王辣椒煎饼

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

1小时普通下酒菜
韩国脆嫩青辣椒豆腐猪肉粉条青阳辣椒
节日食品下酒菜外酥里嫩

Ttukdak Hyung 烤鸡饭团

鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉马铃薯淀粉炸鸡粉米粉玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味

Aha Bujang的回忆小学风味拌面

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条大豆芽卷心菜胡萝卜黄瓜
超级简单小吃摊美食清爽口感

Aha Bujang的猪小腿肉猪蹄

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

2小时30分钟普通肉类与主菜
猪小腿肉白萝卜洋葱韩国大葱肉桂棒
招待客人下酒菜肉类料理

Aha Bujang的Zicova 风味调味炸鸡

使用喷枪和葱油,在家完美再现连锁店炭火调味炸鸡的浓郁烟熏风味。

20分钟简单肉类与主菜
鸡大腿炒年糕用年糕大葱(韩国大葱)青阳辣椒辣椒粉
夜宵米饭杀手烟熏风味

Aha Bujang的韩式砂锅烤肉

使用水果饮料和可乐增强甜味和鲜味的黄金比例专业腌料炖煮的韩式砂锅烤肉。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱大葱(韩国大葱)蘑菇菠萝汁
汤菜肉类菜肴甜咸口味

Aha Bujang的酱腌蟹

一款酱腌蟹,以浓稠甜辣的特制酱汁凸显蓝蟹的鲜美,无多余汤汁。

20分钟简单配菜
蓝蟹辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)玉筋鱼鱼露Mirim(韩国甜料酒)
超简单米饭杀手万能酱汁

Aha Bujang的泰式咖喱软壳蟹

一道异国风味的泰式咖喱,以酥脆的炸软壳蟹搭配椰奶和嫩滑的鸡蛋。

30分钟较难肉类与主菜
软壳蟹鸡蛋椰奶咖喱粉辣椒油
东南亚风味特色菜宴客菜

Seonkyoung Longest 纯素馄饨汤

用植物肉馅馄饨在鲜美的蔬菜高汤中煮制而成的温暖馄饨汤。

25分钟简单汤与炖菜
植物肉馄饨皮YonduJin-ganjang蒜末
健康饱腹餐

Yeo Kyung-ok 辣炒肉

一道中式辣炒肉,酥脆炸猪肉裹上干辣椒和辣椒粉的辛辣香气。

20分钟普通肉类与主菜
猪肉杏鲍菇韩国青椒大蒜生姜
辛辣风味油炸菜肴宴客菜