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一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

一位主厨的配方,轻松在家复刻新罗酒店中餐厅柏顺的热门菜品——榨菜鸭血面。

一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味

一道中式菜肴,以鲜嫩的牛里脊搭配爽脆的生菜和清新的黄瓜,用蚝油快炒而成,非常适合盖饭食用。

将嫩滑的虾肉填入茄子口袋中,炸至酥脆,再淋上带有花椒油独特辛麻风味的酸辣紫苏籽酱,这是一道精致的中式佳肴。

一道简单快捷的配菜或小吃,通过在鸡胸肉表面裹上淀粉、短暂焯水后与新鲜杏鲍菇快炒,将原本干涩的鸡胸肉变成嫩滑多汁的美味口感。

一道湿润的蘑菇盖饭,用各种蘑菇搭配中式蚝油翻炒,带来浓郁鲜味,不含任何肉类。

将水分去除的豆腐裹上土豆淀粉后煎至酥脆,搭配市售荞麦面酱汁,制成一道日式炸豆腐料理

一道单碗米饭料理,通过炒制豆瓣酱代替甜面酱,加入火腿和蔬菜,味道类似炸酱面,非常适合独居者享用。

一道特别的鸡肉料理,外层裹上由切片奶酪和牛奶调制而成的辛辣浓郁紫苏酱,搭配香脆炸鸡腿肉。

一道时令美味,外酥里嫩的鲷鱼片裹上薄薄一层淀粉,搭配色彩缤纷、酸甜可口的酱汁,内含新鲜蔬菜。

一道独特而浓郁的蛋类菜肴,将水煮蛋的蛋黄取出后填入调味过的猪肉馅,再蒸制而成,口感鲜香独特。