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将剁碎的鸡肉混合香菜和淀粉揉成团,烤制成圆形后淋上甜咸口味的酱油酱汁,并用喷枪赋予炭火香气的日本风味鸡肉丸子串烧

用浓稠的土豆淀粉面糊炸制酥脆的虾仁,再拌入酸甜可口的柠檬蛋黄酱汁,这是一道高级中式风味料理。

一道超级简单的糖醋肉风味糖醋饺子,使用罐装水果鸡尾酒快速制作甜酸酱汁,与酥脆的炸饺子拌匀即可。

用勺子煎制的柔软蛋皮中,包裹着切碎的午餐肉、爆汁的甜玉米和足量的香浓马苏里拉芝士,煎烤而成的甜咸搭配鸡蛋饺。

清香焯过的整根大葱包裹咸鲜明太鱼酱,制成松软的蛋卷,搭配爽脆酸辣的萝卜丝凉拌,风味绝妙

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

用水淀粉包裹酱汁,即使冷藏后酱汁也不分离,保持黏糯光泽的食堂大师式鹌鹑蛋酱炖

用新鲜牡蛎汤汁熬制的浓郁汤底,加上淀粉和蓬松的蛋白霜,营造云朵般柔软口感的豪华牡蛎年糕汤

一道快速简便的日式盖饭,配有嫩滑蛋羹和多汁牛肉,几分钟内即可完成。

世界最顺滑的中式蛋炒饭碗,通过预先混合淀粉和酱料再开火,确保万无一失

外酥里嫩,这道中式甜酸风味辣味豆腐采用煎制豆腐与淀粉粉,打造出富有嚼劲的酥脆口感。

仅用10分钟,利用拉面完成一道奢华中式扒波车料理的食谱。