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排序

成始璄的虾多士

外酥里嫩的虾多士,将虾肉馅料厚厚地夹在面包片之间,用动物油脂低温炸制而成。

30分钟普通下酒菜
面包大蒜番茄酱
宴客夜宵外酥里嫩

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉

裹上淀粉的牛肉炒至酥脆,再用咸香浓郁的蒜味酱油酱汁慢炖

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉粉牛肉大蒜生姜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Aha Bujang的奶油虾

超级简单的奶油虾,将虾裹上淀粉糊,炸至酥脆,再拌上蛋黄酱和炼乳酱。

20分钟简单肉类与主菜
南美白虾淀粉蛋黄酱炼乳
超级简单下酒菜中式风格

Aha Bujang的鱼香茄子

厚切茄子切十字花刀,裹上淀粉煎至金黄,再与酸甜中式酱汁翻炒而成的一道特色菜。

20分钟普通配菜
茄子五花肉小葱洋葱大蒜
米饭杀手中式风味夜宵

Lee Hye-jung的万能凉拌菜调味酱

一款专为春季蔬菜设计的万能调味酱,用温水泡开辣椒粉,不加蒜,干净地熟成。

10分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒粉淀粉糖浆
万能酱汁超简单清理冰箱

Maeil Matna 米香炸鸡块

用米粉裹衣炸至格外酥脆的无骨炸鸡块,裹上甜辣黄金比例酱汁

45分钟普通肉类与主菜
鸡柳蒜末姜粉韩国清酒(Cheongju)细辣椒粉
外酥里嫩特制酱汁夜宵

Kim Jin-soon 的红烧猪排骨

通过煎烤、糖衣包裹和无水炖煮,猪排骨比牛排骨更嫩。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪排骨洋葱大葱(韩国大葱)整瓣大蒜杏鲍菇
宴客菜节日料理米饭杀手

Kim Jin-soon 的 Daebakjip 辣炖鸡块

Daebakjip 辣炖鸡块,鸡肉先煎至金黄以增添浓郁风味,并加入咖喱粉提升层次

20分钟普通肉类与主菜
食用油鸡肉洋葱韩国大葱土豆
米饭杀手汤类菜肴宴客菜

Kim Jin-soon 无水水煮肉

利用蔬菜水分和特制酱油大酱调味料,无膻味、湿润地炖煮的无水水煮肉

1小时普通肉类与主菜
猪五花肉洋葱韩国大葱整瓣大蒜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Yeo Kyung-ok 韭菜五花肉小炒

一道中式热炒,以焯过油的韭菜和咸香五花肉,加蚝油小火翻炒,是完美的米饭配菜。

15分钟简单肉类与主菜
韭菜五花肉料酒酱油蚝油
下饭神器配菜肉菜

YOOXICMAN 泡菜披萨唐希玉

一道特别菜肴,将双面炸脆的猪里脊唐希玉铺上香脆的泡菜酱汁和大量披萨奶酪,放入烤箱烘烤而成。

50分钟普通肉类与主菜
猪里脊泡菜洋葱红椒甜椒
融合韩式料理深夜小吃推荐独特菜品

雷蒙·金的三文鱼酱油炖

一道中式风格的三文鱼酱油炖菜,外层酥脆的煎制三文鱼裹上淀粉,融入姜和葱的香气。

20分钟简单肉类与主菜
三文鱼绍兴酒酱油
三文鱼中式风味酱油炖