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找到 958 个食谱。

排序

This Man's Cook 金斗甫炖豆腐

一道美味的配菜,将豆腐裹上淀粉后均匀煎至各面金黄,再以浓郁芝麻香气和咸甜风味的酱油酱汁慢炖而成。

20分钟普通配菜
豆腐海苔淀粉酱油蚝油
咸甜口味便当配菜冰箱清理

This Man's Cook 土豆丝炸丸

不使用面粉,仅靠淀粉和蛋清实现极致酥脆,表面点缀蛋黄与奶酪,既美观又浓郁香醇——外圈酥脆、内里丰富的甜甜圈形土豆炸丸,带来令人满足的咔嚓口感与奢华滋味。

30分钟简单下酒菜
土豆胡萝卜洋葱青辣椒磷虾籽
极致酥脆夜宵佳品儿童零食

This Man's Cook 的铲子自制面条

一种超简单的有嚼劲的自制面条,只需用铲子和勺柄就能轻松压出,无需手工擀面。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉马铃薯淀粉土豆西葫芦洋葱
热汤非常规做法雨天

金大锡的胡萝卜紫菜包饭

一道简单又健康的紫菜包饭,内含用马铃薯淀粉制作的厚实有嚼劲的鸡蛋饼,搭配甜香炒胡萝卜,一口尽享美味与营养。

25分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋马铃薯淀粉胡萝卜芝麻油醋
便当一锅料理简单

金大锡的麻婆茄子炒菜

一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。

25分钟普通肉类与主菜
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格

金大锡的土豆银丝面

用新鲜提取的土豆淀粉和细切西兰花制成的传统土豆银丝面,口感富有弹性,色泽鲜亮翠绿。

40分钟普通面食与韩式小吃
土豆洋葱西兰花土豆淀粉南瓜
时令料理汤品家常菜

金大锡的香脆海鲜煎饼

一道用咖喱粉、土豆淀粉和冰水面糊制成的香脆海鲜煎饼,能有效去除海鲜腥味并达到油炸般的酥脆口感。

20分钟普通下酒菜
葱辣椒洋葱鱿鱼虾
搭配麦饭石酒外酥内软深夜小吃

Kim Dae-seok 脆皮老南瓜煎饼

一款美味的南瓜煎饼,使用切成薄片的老南瓜制成,口感酥脆,加入土豆淀粉增加嚼劲。

20分钟简单点心与甜品
老南瓜天妇罗粉土豆淀粉
零食酥脆有嚼劲时令菜

Kim Dae-seok 的白菜炒虾仁

将白菜快速焯水以保持爽脆口感,再与鲜嫩虾仁及蚝油大火快炒,制作出一道鲜美多汁的中式佳肴。

10分钟简单肉类与主菜
白菜虾仁彩椒青辣椒大蒜
咸甜平衡中式料理宴客菜

Kim Si-hyun 的荸荠虾仁饺子

营养丰富的自制饺子,将春季荸荠的清香甘甜与芦笋及鲜甜Q弹的虾仁完美包裹。

45分钟较难肉类与主菜
荸荠芦笋虾仁豆腐鸡蛋
荸荠饺子时令料理自制饺子

金大锡的西葫芦鱿鱼煎饼

外脆内韧的煎饼,内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦,带来浓郁的鲜味层次

25分钟简单下酒菜
西葫芦鱿鱼洋葱红椒青辣椒
搭配麦饭石酒酥脆口感超级简单

金大锡的米纸饺子

用米纸包裹,内馅为绞碎的鸡胸肉、豆腐和新鲜蔬菜,煎至外皮酥脆、内里有嚼劲的点心饺子。

25分钟简单面食与韩式小吃
米纸豆腐鸡胸肉蒜苗洋葱
清理冰箱食材儿童零食外酥内韧
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