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找到 164 个食谱。

排序

Aha Bujang的调味酱油腌虾

将肥美的生虾与浓郁的虾脑和香辣微甜的秘密酱料拌匀,一道让人忍不住多吃米饭的“米饭小偷”料理

1天30分钟普通配菜
生虾洋葱青阳辣椒辣椒粉蒜末
米饭小偷时令菜自制

Aha Bujang的釜山小麦面

釜山式小麦面,搭配清爽的肉汤,带有双和汤的淡淡草药香气,配以秘制梨苹果调味酱。

1小时普通面食与韩式小吃
猪肉干香菇双和汤小麦面条萝卜
夏季美食汤面特色菜

Aha Bujang的土豆炖鲭鱼

底部铺上薄切萝卜,加入鲭鱼和调味酱炖煮,最后撒上辣椒粉和蔬菜,带来辛辣风味。

35分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱韩国大葱
米饭杀手汤菜家常菜

Ttukdak Hyung 的整块五花肉泡菜炖

用充分发酵的泡菜、嫩滑的整块五花肉和豆腐,在辛辣的调味料中炖煮至汤汁收干,带来爽快的辣味。

1小时普通配菜
整块五花肉泡菜韩国大葱洋葱青阳辣椒
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 的泡菜炒猪肉

将猪前腿肉和泡菜用辣味酱料炖煮至收汁,是完美的下饭菜。

45分钟普通配菜
猪前腿肉泡菜韩国大葱洋葱韩式辣椒粉
基础小菜饭小偷辣味

Aha Bujang的Fumoja炒年糕

用Fumoja面条和韩国鱼饼(eomuk)在淀粉糖浆和辣椒粉为基础的酱汁中炖煮的街头风格老式炒年糕

15分钟简单面食与韩式小吃
Fumoja面条方形韩国鱼饼(eomuk)辣椒粉鸡汤淀粉糖浆
超级简单自制汤底菜肴

Ttukdak Hyung 辣炖半干明太鱼

半干明太鱼与萝卜、土豆一同用辣味调料炖煮,收汁至浓郁香辣。

1小时10分钟普通肉类与主菜
半干明太鱼生姜辣椒面Jin-ganjang淀粉糖浆
美食家常菜辣味

Aha Bujang的皱皮椒炒鳀鱼

一道经典的韩式小菜,用酥脆的小鳀鱼、皱皮椒、蛋黄酱和坚果炒制而成,坚果增添了额外的香气。

15分钟简单配菜
小鳀鱼皱皮椒Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒淀粉糖浆
小菜米饭杀手便当

Ttukdak Hyung 的黑蒜炸鸡

用蒜油将鸡肉炸至酥脆,再裹上甜咸酱汁增添风味——黑蒜炸鸡

55分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱粉蒜粉咖喱粉大蒜
肉类料理家常菜宴客菜

Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

40分钟普通肉类与主菜
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客

Ttukdak Hyung 的牛短肋肉辣炒小章鱼

弹牙的韩国小章鱼、咸香的薄切牛短肋肉和爽脆的卷心菜,用辛辣的辣椒调味料爆炒,制成一道香辣的牛短肋肉辣炒小章鱼。

55分钟普通肉类与主菜
处理干净的韩国小章鱼辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蚝油
美味佳肴家常菜肉类料理

Aha Bujang的干炒海鲜面风味炒拉面

一款灵感源自中餐馆风味干炒海鲜面(Jjamppong)的辣炒拉面,搭配浓郁的蚝油和辣椒粉调味汁制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面饼猪肉圆白菜洋葱大葱(韩国大葱)
深夜宵夜下酒菜镬气
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