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排序

Sung Si-kyung 鸡肉拉面

一款精致的鸡肉拉面,通过小火慢炖焯过水的鸡肉,打造出清澈鲜美的汤底。

30分钟普通面食与韩式小吃
鸡肉拉面面条海带大葱大蒜
健康食品汤类家常菜

Yoon Yi-ryeon的排骨汤

一道浓郁的排骨汤,通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味,再用高压锅将肉炖至软烂。

2小时30分钟普通汤与炖菜
牛排骨杂骨韩国萝卜大葱干海带
滋补料理汤类传统美食

成始璄的年糕海带汤

用牛胸肉和泡发的海带熬制,加入紫苏籽粉和Q弹的年糕片,口感丰富,令人满足。

50分钟普通汤与炖菜
牛肉海带芝麻油蒜末汤酱油
咸鲜一碗食家常菜

Yoon Yi-ryeon的春季蛤蜊刀削面

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊刀削面西葫芦胡萝卜青阳辣椒
面食时令菜汤面

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

Aha Bujang的布帐马车面条

一碗温暖的布帐马车面条,捕捉了布帐马车的怀旧感,融合了本田鲣鱼粉、发酵酱和薄切萝卜的浓郁鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面方形韩式鱼糕(omuk)萝卜干虾海带
超级简单汤类布帐马车

Aha Bujang的3分钟牛骨汤牛肉年糕海带汤

水开后只需3分钟就能做好的牛肉年糕海带汤,使用牛骨汤粉,味道媲美餐厅。

10分钟非常简单汤与炖菜
牛肉干海带牛骨汤粉蒜末年糕片
超简单经济实惠一碗搞定

Ttukdak Hyung 的花蟹汤

以浓郁的大酱汤底为基础,加入各种蔬菜和豆腐,煮制恰好5分钟,最大程度保留花蟹天然甜味的辣味花蟹汤。

30分钟简单汤与炖菜
花蟹鳀鱼海带萝卜大酱
时令菜汤菜解酒汤

Baek Jong-won 海带刀切面

一道美味的面食,以浓郁的海带高汤为基础,融入深层鲜味,与海带丝和刀切面一同烹煮,突出天然的鲜美和独特的口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀切面海带土豆洋葱西葫芦
简单鲜味浓郁独特菜肴

Ttukdak Hyung 螃蟹饭

用浓郁的螃蟹高汤和香醇的蟹黄煮饭,提升风味,搭配鲜嫩的蟹肉和辛辣的酱料,是一道精品电饭煲料理。

45分钟普通米饭与盖饭
螃蟹鳀鱼海带包白萝卜黄油洋葱
下饭特色料理自制

Ttukdak Hyung 的蛤蜊海带汤

用清爽的蛤蜊和泡发的海带,加入酱油、鱼露调味,并不断加水长时间炖煮,不炒也能做出味道浓郁的海带汤

30分钟非常简单汤与炖菜
海带蛤蜊酱油鱼露大蒜
汤类料理解酒清爽味

攻击手厨师 分店风格老式年糕锅

浓郁香辣甜美的酱汁入味的回忆中分店米年糕,以及利用剩余酱汁制作顺滑罗泽风味年糕的技巧

20分钟简单肉类与主菜
年糕方形鱼糕青葱红椒粉韩式辣椒酱
冰箱清理辣味咸甜
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