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一种百搭的中式风味油,通过小火轻轻煎炒大葱、洋葱和姜,直到所有水分蒸发,从而提升多种菜肴的风味。

一道极为简单的黄豆豆腐炖菜,通过将整块豆腐在用五花肉煸炒出的辣椒油提香的高汤中慢炖而成,口感浓郁顺滑。

将鸡肉快速焯水后,用大火慢炖15分钟,让汤汁充分入味——这个万无一失的食谱能做出浓郁满足的鸡肉炖菜,非常适合独居者享用。

一道浓郁鲜香的拉面,灵感源自餐厅风味的豆瓣酱炖汤,以五花肉、豆瓣酱和拌饭酱炒制,激发深层坚果香气,再搭配缤纷蔬菜,成就一碗满足又丰盛的餐食或佐酒佳品。

将金枪鱼罐头和鱿鱼罐头加入 Ssamjang 炖煮至浓稠的超简单下饭 Jjageuri 食谱。

一道无需单独煮面的一锅炖汤面,直接将冷冻意大利面放入牛奶和调味酱中慢煮,省去繁琐步骤。

一道血糖飙升的炒乌冬面,以香煎五花肉、七种调味料调制的特制酱汁、乌冬面和浓郁马苏里拉奶酪为特色。

使用牛奶代替水制作的餐厅级鸡肉咖喱,加入番茄酱和切达奶酪,使味道浓郁辛辣,口感丰富。

去除盐渍海带茎表面的盐分,并用鸡汤提升深层鲜味,做出零失败、高性价比的配菜

一道无需开火的顺滑满足感一餐,搭配新鲜蔬菜、温和的嫩豆腐和罐头金枪鱼,淋上酸甜可口的拌饭酱汁,入口丝滑顺畅。

一道餐厅级别的盖饭,口感浓郁鲜香,带有烟熏风味。通过将五花肉煎至金黄,再用其析出的油脂炒香蒜瓣和洋葱,最后将酱油焦糖化,使味道更加醇厚。

将辣酱在油中煎炒以激发浓郁的香气,再与大块土豆和金枪鱼罐头一同慢炖,制成一款香辣浓烈的炖菜,非常适合搭配烧酒或作为饱腹汤品享用。