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用酱油和蚝油调味,以淀粉浆勾芡的茄子辣椒炒菜。

一道咸鲜适口的江都豆瓣汤,非常适合搭配糙米食用。通过将豆瓣酱溶于鳀鱼汤中,并加入多种蔬菜和豆腐慢炖,赋予汤品浓郁风味。

将手工剁碎的猪肉馅与香辣开胃的辣炒米肠混合,低温烘烤而成的独特自制香肠

用酸奶腌制的鸡腿肉烤制后,搭配自制皮塔饼、自制查吉基酱和芝麻塔希尼酱,呈现地道中东风味三明治

利用军用即食调味料山菜辣酱,炒制出浓郁鲜香的鱿鱼五花肉

一道丰盛的蔬菜料理,各种蔬菜分时蒸制以保持脆嫩口感,搭配香辣甜味的酱油蘸汁

柔软的蛋皮中包裹着用辣椒油炒制而成的香辣丰富馅料,煎至酥脆的美味中式料理。

一道街头风味十足的菜肴,将劲道的米肠、爽脆的蔬菜和香气四溢的紫苏叶与甜辣秘制酱汁一同翻炒。

将整块五花肉摊开,填入培根和香草调味的肉馅,经过Sous Vide和干燥过程,最后在烤箱中烤至酥脆的料理。

用香浓土豆面团制成的俄罗斯煎饼布里尼,搭配酸奶油和碎洋葱、蛋黄粉等配料,再点缀鱼子酱,是一款精致的指食点心

自制汉堡牛排,肉质鲜嫩,内馅浓郁流心

一款高级牛排三明治,内含秘制蜂蜜蒜香黄油,融入肉汁精华,搭配足量芝士,完美复刻餐厅原版风味。