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排序

金大锡的洋米鱼酱烧

一种口感劲道、咸香可口的洋米鱼酱烧,将干燥的洋米鱼裹上马铃薯淀粉,煎至酥脆,再用特制酱油腌料炖煮而成。

25分钟普通配菜
洋米鱼青阳辣椒红辣椒大葱洋葱盐水
宵夜特色小菜时令菜

金大锡的鱿鱼与甜白菜煎饼

一道美味的煎饼,以薄切的甜白菜和富有嚼劲的鱿鱼为主料,煎至外酥里嫩,口感绝佳。

20分钟简单下酒菜
甜白菜洋葱青辣椒鱿鱼面包糠
酥脆夜宵小吃利用剩菜

Kim Dae-seok 紫苏叶泡菜

这是一款清爽的夏季佳肴,选用口感清脆的紫苏椒,填入切成细丝的苹果和丰富的调味馅料,口感清凉纯净。

30分钟普通配菜
紫苏椒韭菜洋葱胡萝卜苹果
夏季泡菜夏季小菜特色泡菜

Kim Dae-seok 燕麦鸡蛋饼

这是一款健康且适合减脂的煎饼,口感丰富柔软,像披萨一样。通过将燕麦浸泡在牛奶和鸡蛋中,再拌入番茄意面酱制作而成。

20分钟非常简单沙拉与轻食
燕麦鸡蛋牛奶洋葱番茄意面酱
非常简单独特美食轻食

Kim Dae-seok 紫苏豆芽沙拉

一道健康的小菜,以口感脆嫩的紫苏和清脆的豆芽为特色,配以大酱和洋葱泥调味,风味浓郁鲜美。

20分钟简单配菜
紫苏豆芽青辣椒洋葱面粉
时令小菜下饭菜脆嫩口感

Kim Si-hyun 牛小排大葱大酱汤

这道浓郁鲜美的大酱汤,通过在牛小排丰腴的油脂中炒制大酱,再加入清脆的大葱,带来深邃且令人满足的口感。

20分钟简单肉类与主菜
牛小排大葱洋葱青辣椒蘑菇
汤类料理韩式料理下饭菜

金大锡的辣芥末卷心菜沙拉

一道别具一格的配菜,将卷心菜和黄瓜轻蒸后,拌入仿蟹棒和酸辣浓郁的韩国辣芥末酱。

25分钟简单配菜
卷心菜黄瓜洋葱仿蟹棒韩国辣芥末
酸甜爽口独特配菜极简做法

金大锡的茄子蔬菜卷

一道以无油烤制的有嚼劲茄子为主料,包裹新鲜蔬菜与鸡胸肉,搭配清爽的柚子酱汁的菜肴。

25分钟普通沙拉与轻食
茄子胡萝卜彩椒洋葱鸡胸肉
聚会小食清爽口感轻食

金大锡的干洋葱拌菜

一道美味可口、香辣甘甜的小菜,通过将自制的干洋葱腌制,获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜

13小时20分钟普通配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱

金大锡的生菜沙拉

一道清爽的轻食沙拉,以脆嫩的生菜和番茄为主料,搭配由蜂蜜、醋和橄榄油调制的酸甜酱汁,口感清新宜人。

10分钟非常简单沙拉与轻食
生菜番茄红洋葱蜂蜜橄榄油
快速简单轻食轻午餐

金大锡的辣味炖半干鳕鱼

一道专业风格的半干鳕鱼炖菜,鱼肉先轻盐腌制并冷冻一天再烹煮,确保鱼肉保持完整,不会散开。

35分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼韩国萝卜洋葱小葱庆尚南道辣椒
搭配米饭绝佳招待客人佳选辛辣菜肴

Kim Dae-seok 的羊栖菜酿黄瓜泡菜

一种将爽脆黄瓜用淡水和海盐腌制后,填入苹果与羊栖菜调味酱的不寻常泡菜

1小时30分钟普通配菜
黄瓜羊栖菜苹果洋葱虾酱
独特料理下饭佳品口感爽脆
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