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排序

黄真善的唐酥鱼

一道高端中式菜肴,选用整条鲈鱼,经过精细刀工处理,炸至外酥里嫩,搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁,风味浓郁。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴

黄真善的中式鸡肉炖菜

一道中式风格的鸡肉炖菜,先将鸡肉和蔬菜用油煎制以锁住汁水,再放入辣椒油基底的酱汁中慢炖,带来浓郁而深沉的辣味。

40分钟普通肉类与主菜
新鲜鸡肉土豆胡萝卜洋葱西葫芦
独特食谱搭配米饭绝佳适合特殊场合

申东民的原创生姜烧肉

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱清酒酱油
姜烧猪肉日式定食大师配方

申东民的日本味增锅

一道浓郁鲜美的日本味增锅,使用天然酿造的高汤,仅以盐调味,充分凸显鱼糕的深层、地道风味。

1小时普通汤与炖菜
混合鱼糕蒟蒻红鳗(蒸鱼肉)萝卜洋葱
鱼糕火锅热腾腾的汤底搭配饮品

YOOXICMAN 整块猪背肋排烧烤

一道超级简单的肋排菜,整块猪背肋排涂上七种香料,用锡纸紧紧密封,在烤箱中慢烤至软嫩,然后刷上酱汁烤制。

3小时15分钟简单肉类与主菜
冷藏猪背肋排盐黑胡椒深色红糖辣椒粉
肋排烤箱烧烤空气炸锅

雷蒙·金的辣味鱿鱼炒菜

快速焯烫嫩滑的鱿鱼以保持水分,再迅速用辣酱翻炒,并搭配拉面食用,一道简单却令人满足的家常料理。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱青葱红椒拉面
简单夜宵露营食品

YOOXICMAN的西班牙辣香肠馅料烤鸡

基于戈登·拉姆齐食谱的优质烤鸡,塞入辣味西班牙香肠,并在烤箱中与白葡萄酒的香气一同烤制。

2小时普通肉类与主菜
鸡西班牙辣香肠洋葱大蒜百里香
家庭聚会烤箱菜异国料理

雷蒙·金的港式牛柳炒面

一道以嫩滑牛柳、鲜虾和爽脆蔬菜快速高温翻炒的菜肴,搭配鸡蛋面,用由发酵黑豆、蚝油和白胡椒调制的中式风味酱汁调味。

20分钟普通面食与韩式小吃
牛柳鸡蛋面发酵黑豆蚝油鲜虾
面食中式风味冰箱清理料理

雷蒙·金的辣味猪肉彩椒炒意面

一道独特的融合意面,巧妙结合中式炒彩椒的辛辣烟熏风味与西式意面的口感。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉意面彩椒洋葱辣椒油
意面融合菜烟熏风味

雷蒙·金的洋葱奶油意面

一道顺滑的奶油意面,以甜味浓郁、长时间慢炖的洋葱为基底,加入一丝微辣的红椒粉平衡油腻感,并以浓郁的奶酪风味收尾。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面洋葱浓奶油大蒜红椒粉
咸甜交融清淡鲜美极致简单

雷蒙·金的吐司空气炸锅千层面

用面包代替意面,搭配牛奶和面包边角料快速制作白酱,放入空气炸锅烘烤的经济实惠千层面。

20分钟简单肉类与主菜
面包牛奶洋葱培根牛肉末
深夜小吃奇特菜品肉类料理

雷蒙·金的牛肋排炖锅

一道浓郁、软嫩且富有嚼劲的西式牛肋排炖锅,使用压力锅在极短时间内完成,风味深邃。

1小时普通汤与炖菜
牛肋排洋葱小葱胡萝卜番茄酱
高级料理晚宴佳肴滋补食品
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