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排序

Yoon Yi-ryeon的牛肉肉煎

嫩滑的煎牛肉,裹上淀粉和蛋液,用万能酱油调味料腌制,是节日必备的煎饼。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉酱油韩国梨洋葱烧酒
节日美食待客佳肴家常菜

Yoon Yi-ryeon的LA排骨炖

一道节日炖排骨菜肴,先将LA式牛小排用清水煮,然后加入用梨和洋葱汁调制的酱油腌料炖至软烂。

1小时20分钟普通肉类与主菜
LA式牛小排梨洋葱陈酱油糖
节日美食肉类菜肴待客菜

Yoon Yi-ryeon的生菜番茄沙拉

一道清爽健康的沙拉,生菜和番茄拌上以鳀鱼酱、醋和梅子糖浆调制的韩式酱汁。

10分钟非常简单沙拉与轻食
生菜番茄洋葱鳀鱼酱梅子糖浆
健康超级简单清爽口感

Yoon Yi-ryeon的东坡风味炖排骨

一道特别的炖排骨菜肴,用黑糖和丁香重新诠释传统中式东坡肉的风味,色泽深沉,香气浓郁。

1小时普通肉类与主菜
猪肉萝卜胡萝卜红辣椒大葱
肉类菜肴宴客菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪皮

猪皮用大酱和香料蔬菜彻底煮透去除异味,再用甜辣酱炒至油亮,成为有嚼劲的下酒菜。

50分钟普通下酒菜
猪皮粗盐烧酒生姜大葱
下酒菜甜咸家常菜

Yoon Yi-ryeon的低钠洋葱包饭酱

将洋葱、青阳辣椒和金枪鱼大量拌入咸味自制大酱中,再用淀粉糖浆和梅子清调味,制成口感柔和、低钠的包饭酱。

15分钟非常简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒金枪鱼自制大酱辣椒酱
超简单健康万能酱料

Aha Bujang的烧烤风味烤鸡

用自制烧烤香料粉腌制鸡腿肉,通过烤箱或平底锅煎烤,锁住肉汁,香草与香料以黄金比例混合,风味独特。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛至罗勒迷迭香粉欧芹粉
下酒菜外酥里嫩露营美食

Aha Bujang的猪前腿辣炖

一道超级下饭的猪肉炖菜,用猪前腿肉与辣椒酱和辣椒粉翻炒,汤汁浓郁辛辣,带皮的肉块嚼劲十足。

30分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉洋葱大葱(韩国大葱)西葫芦青阳辣椒
汤类料理米饭杀手辣味

Aha Bujang的辣炒小章鱼肥肠虾

餐厅风格的辣炒小章鱼肥肠虾,用猕猴桃嫩化大肠,加入韩国小章鱼和虾,搭配特制酱料。

40分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼牛大肠虾韩国大葱洋葱
辣味待客佳品下酒菜

Aha Bujang的2小时鳀鱼面条浓缩汤底

一款高级面条汤底浓缩液,通过长时间浸泡鳀鱼和干大眼鲱,萃取出浓郁精华,并加入秘制调味料,随时可用。

1小时普通面食与韩式小吃
鳀鱼迪波里鱼海带白萝卜韩国大葱
万能酱料面条料理自制

Aha Bujang的锅气金枪鱼包饭酱

一款用锅气油和罐头金枪鱼制成的、让人上瘾的辣海鲜面风味锅气包饭酱,即使没有肉,只拌米饭也很美味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒食用油蒜末
超简单万能酱料露营美食

Aha Bujang的锅气炒码面

用秘制方法煮制的中国风带子鱿鱼炒码面,即使在家用灶火也能完美呈现浓郁的锅气风味

20分钟普通面食与韩式小吃
带子鱿鱼洋葱韩国大葱蒜末
辣味中式风格夜宵
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