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排序

申东民的蛤蜊火锅
一道来自大师级厨师的高级日式蛤蜊火锅,通过两次慢炖萃取出浓郁醇厚的风味。
蛤蜊贻贝海蛤昆布小棵白菜
清澈汤底日式火锅宴客佳肴

申东民的金枪鱼头炖汤
一道湿润嫩滑、毫无腥味的金枪鱼头炖汤,采用日式甜咸风味调味,口感醇厚。
金枪鱼头金枪鱼鳍姜牛蒡干香菇
日本料理炖鱼配米饭佳品

申东民的陈年大金枪鱼寿司
采用陈年30分钟的大金枪鱼肉,最大化其弹性和嚼劲,并搭配烟熏风味的鱼鳍部分,运用正宗日本寿司技法制作而成的高级寿司。
陈年金枪鱼刺身新鲜山葵紫苏叶青葱柠檬
陈年刺身日本料理高级料理

申东民的魟鱼肝料理
一道顶级魟鱼肝(安基莫)料理,采用厨师独门低温烹饪法,彻底去除腥味,充分释放出如黄油般顺滑浓郁的风味。
魟鱼肝烧酒优质酱油味醂ポンズ酱
高级开胃菜低温烹调日本料理

申东民的麻婆豆腐盖饭
一道浓郁入味、令人上瘾的麻婆豆腐盖饭,融合韩式风味,以辣椒酱和酱油调味
豆腐青葱猪肉末蒜末豆瓣酱
一锅料理中式风味辛辣

YOOXICMAN的牛膝骨汤与水煮肉
传统牛膝骨汤与水煮肉,采用100%牛膝骨,不添加任何筋腱,汤色清澈浓郁,无异味
牛膝骨大葱洋葱整瓣大蒜冰块
牛膝骨汤水煮肉滋补菜品

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡
用酪乳腌制以达极致嫩滑,并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡
鸡肉牛奶醋酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜

雷蒙·金的正宗意大利卡邦纳拉意面
传统罗马风味意面,仅用蛋黄、奶酪和风干猪颊肉制成——不含奶油、黄油、大蒜或洋葱。
意面风干猪颊肉鸡蛋佩科里诺奶酪黑胡椒
正宗意面意大利风味浓郁顺滑

雷蒙·金的牛油果轻辣酱
选用顺滑牛油果替代食用油,打造兼具风味与营养的优质多功能轻辣酱
辣椒酱牛油果猪肉洋葱香菇
百搭调味料健康料理米饭增味神器

雷蒙·金的虾仁黄油番茄意面
浓郁黄油香气与酸爽番茄酱汁交融,搭配紧实弹牙的黑虎虾
意面黑虎虾番茄酱黄油洋葱
意面虾仁意面番茄意面

Raymon Kim 的糯大麦虾仁烩饭
一道大麦烩饭,糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。
糯大麦虾仁洋葱大蒜橄榄油
西式烩饭糯大麦

雷蒙·金的柚子鲭鱼牛排
一道高端鱼类牛排料理,选用鲭鱼以芳香甜美的柚子酱腌制,烤至完美,搭配酸甜可口的自制大酱汁享用。
鲭鱼柚子酱大酱黄油
时令菜肴宴客佳肴特殊场合